ザ・プリンス パークタワー東京および東京プリンスホテルから、2023年クリスマスケーキが登場。2023年12月21日(木)まで予約を受け付け、12月21日(木)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。
2023年クリスマスシーズンに向けて、ザ・プリンス パークタワー東京は“プレシャス ギフト(Precious Gift)”をテーマに4種、東京プリンスホテルでは“ハートウォーミング クリスマス(Heartwarming Christmas)”をテーマに3種のクリスマスケーキをそれぞれ展開する。
ザ・プリンス パークタワー東京が展開するクリスマスケーキの中でも注目は、全てチョコレートで作られたサンタクロースがインパクト抜群な1品。サンタクロースの中には、いちご、ラズベリー、ブルーベリーなどのフルーツで彩られたショートケーキをぎっしりと詰め込んでいる。
また、マイルドな味わいのゴーダチーズとリコッタチーズ、爽やかなクリームチーズ、フロマージュブランの4種類のチーズを使用したチーズケーキに、いちごのジュレを合わせた「キャトル フロマージュ」や、濃厚なムースショコラとテリーヌショコラに、アクセントとして酸味のあるマンダリンオレンジを組み合わせたチョコレートケーキ「ヴィエンヌ」、王道ショートケーキ「スノービューティー」が揃う。
東京プリンスホテルは、テーマの“ハートウォーミング クリスマス”を象徴するような心温まるクリスマスを過ごせるケーキを用意。家族や大切な人と過ごす家をイメージしたドーム型ケーキ「モン・ド・フレイズ」は、大きさが不揃いで市場に出回らない規格外のいちごを使用している。中に忍ばせたいちごと、マスカルポーネチーズが相性抜群の味わいに仕上げた。
「ブッシュ・ド・ノエル エキュルイユ」は、カカオが香るシフォンロール生地に、ヘーゼルナッツプラリネ、胡桃のキャラメリゼとチョコレートクリームを合わせたケーキ。まるでリス達が木の上を歩いたり、巣穴から顔を出しているかのようなユニークな見た目がポイントだ。
ほかにも、甘酸っぱいいちごとたっぷりの生クリームのデコレーションがどこか懐かしさを感じさせるショートケーキ「ホワイトクリスマス」を用意している。
【詳細】
ザ・プリンス パークタワー東京&東京プリンスホテルの2023年クリスマスケーキ
予約期間:2023年9月25日(月)~12月21日(木)
※受渡日を含め5日前まで。
※サンタクロースは受渡日を含め7日前まで。
受渡期間:2023年12月21日(木)~12月25日(月) 11:00~18:00
場所:
・■ザ・プリンス パークタワー東京 1階「THE SHOP at the Park」
住所:東京都港区芝公園4-8-1
メニュー:
・サンタクロース(直径15cm、高さ約25cm) 25,000円<限定20台>
・スノービューティー(直径約15cm、高さ約9cm) 8,500円
・ヴィエンヌ(直径約15cm、高さ約7cm) 8,500円
・キャトル フロマージュ(直径約18cm、高さ約5cm) 7,500円
■東京プリンスホテル 1階「ティーサロン ピカケ」
住所:東京都港区芝公園3-3-1
メニュー:
・ホワイトクリスマス(直径約18cm、高さ約12cm) 8,000円、(直径約15cm、高さ約12cm) 6,000円
・モン・ド・フレイズ(直径約14cm、高さ約9cm) 7,000円
・ブッシュ・ド・ノエル エキュルイユ(横約18cm、高さ約15cm) 7,000円
※営業状況により受渡場所が変更になる場合あり。
※仕入れの状況により、食材・メニュー変更の場合あり。
※画像はイメージ。
【予約・お問い合わせ先】
ザ・プリンス パークタワー東京 レストラン予約
TEL:03-5400-1170(10:00~18:00)
東京プリンスホテル レストラン予約
TEL:03-3432-1140(10:00~18:00)