帝国ホテル 大阪から、2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月21日(月)から12月20日(金)まで予約を受け付け、12月16日(月)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

苺やマカロンが溢れ出す贅沢ケーキ

帝国ホテル 大阪は、家族や恋人、友人など大切な人と過ごすクリスマスにぴったりなケーキ全5種を展開。中でも注目は、花のチョコレートで飾った華やかなケーキをカットすると、中から奈良県産の希少な苺「古都華」や色鮮やかな3種のマカロン、抹茶のブラウニーが溢れ出す「アミュゼ(Amuser)」だ。

上段と下段で構成される「アミュゼ」は、高さ約24cmのビッグな仕上がり。上段は、アーモンド風味のスポンジ生地、レモンピールとオレンジピールを合わせたバタークリーム、ホワイトチョコレートガナッシュ、レモンクリームを何層にも重ねたバタークリームケーキに。下段のケーキは、クリスマス伝統菓子に着想を得たスパイス香る生地で、食感のアクセントとなるグラハムビスケットとチョコレートのバタークリームをサンドした。

チョコレートとヘーゼルナッツの濃厚ブッシュ・ド・ノエル

「ブッシュ・ド・ノエル」は、フランスの老舗チョコレートブランド「ヴァローナ」のチョコレートを3種類使用し、濃厚なチョコレートの味わいを楽しめる1品。ヘーゼルナッツ風味の生地と合わせているので、ナッツの香ばしさも堪能できる。

パティシエ気分を味わうショートケーキ

また、パティシエ気分を味わえるケーキ「お家でパティシエ」も用意。生クリームを絞った真っ白なケーキに、別添えの苺やサンタクロースなどの飾りをデコレーションして、自分だけのオリジナルケーキを仕上げることができる。子ども用のコック服やコック帽がセットになっているため、クリスマスプレゼントにもぴったりとなっている。

香ばしいパイ生地×苺のミルフィーユなど

このほか、旬のブランド苺を使用してアップデートした毎年人気の「ミルフィーユ」、まろやかな生クリームや甘酸っぱい苺、ふんわり食感のスポンジ生地が魅力の「クリスマスショートケーキ」が揃う。

ひとり用のミニケーキ

気軽に味わえるひとり用のミニケーキ「クリスマスプティガトー」は、全5種を展開。マカダミアナッツ入りブラウニー、パッションフルーツとマンゴーのゼリーなどを包み込んだココナッツムース「サントネージュ」や、クリスマス期間限定の丸いフォルムの「モンブラン」など、食べやすいサイズ感に仕上げている。

【詳細】
帝国ホテル 大阪 2024年クリスマスケーキ
予約期間：2024年10月21日(月)～12月11日(水)／10月21日(月)～12月15日(日)／10月21日(月)～12月20日(金)
受け渡し期間：2024年12月16日(月)・17日(火)／12月18日(水)～12月22日(日)／12月23日(月)～12月25日(水)
※予約をした期間によって、受け渡し期間が異なる。
販売・受け渡し場所：帝国ホテル 大阪 地下1階 ホテルショップ
住所：大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
価格：
・アミュゼ 35,000円(下段 直径21cm、上段 直径15cm、高さ約24cm)※限定25台※アルコール使用
・ブッシュ・ド・ノエル 5,800円(12cm×8.5cm、3～4名用)
・ミルフィーユ10,000円(17cm×9cm、4～6名用)※1日30台限定、期間中150台限定※アルコール使用
・クリスマスショートケーキ 5,400円(直径12cm、2～4名用)、6,600円(直径15cm、4～6名用)、8,100円(直径18cm、6～8名用)
・お家でパティシエ 10,500円(直径15cm、4～6名用、子ども用コック服 120cm、子ども用コック帽 フリーサイズ)※10セット限定
・クリスマスプティガトー 各950円
※クリスマスプティガトーは2024年12月16日(月)～12月25日(水)までの店頭販売のみ。

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内係
TEL：06-6881-4891(10:00～19:30)
ホテルショップ
TEL：06-6881-4878(10:00～19:30)