ザ・プリンス パークタワー東京から、2024年クリスマスケーキが登場。2024年9月25日(水)から12月21日(土)まで予約を受け付け、12月20日(金)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

“王冠”モチーフのクリスマスケーキ

ザ・プリンス パークタワー東京は、“リワードクリスマス(Reward Christmas)”をテーマに煌びやかなクリスマスケーキ4種を提案。中でも注目は、王冠をモチーフにした「クラウン(CROWN)」。パティシエの手作りにより、すべてチョコレートで精巧に作られている。美しいカーブを描く王冠の中には、むらおか農園の「王様のいちご」をたっぷりと飾り“王様”のケーキらしく豪華で贅沢に仕上げた。

また、ケーキはマスカルポーネとホワイトチョコレートムース、ラズベリージュレ、アーモンドのビスキュイなどを重ね、多様な味わいや食感を楽しめるのがポイントだ。

フランス伝統のシュー菓子を“リース風”にアレンジ

フランスの伝統的なシュー菓子を“クリスマスリース”風にアレンジした「パリブレスト ピスターシュ」にも注目。濃厚なピスタチオクリームとカスタードクリームでいちごをサンドし、グリーンとレッドのクリスマスカラーを楽しめる華やかなビジュアルに仕上げた。トッピングとして、チョコレートやナッツ、赤スグリを使用している。

大人な味わいのチョコレートケーキ

「キング オブ ショコラ」は、ショコラムースの中にヘーゼルナッツムースとマンダリンオレンジムース、さらにはシャンパンやグランマルニエが香るビスキュイを詰め込んだ1品。ショコラテリーヌの層も相まって、大人の味わいと楽しめるチョコレートケーキとなっている。クランチやカカオニブによる食感のアクセントも楽しめる。

王道ショートケーキはバニラ風味で

王道のいちごのショートケーキ「スノービューティ」もラインナップ。ホワイトチョコレートとマスカルポーネクリームを使用することで、コクがありながらも軽やかなバニラ風味に仕上げている。むらおか農園のジューシーな「王様のいちご」のみを用いて、こだわりのクリームと合わせた。

チョコ製宝箱やオーナメントなどチョコ細工も

加えて、クリスマス気分をより盛り上げるチョコレート細工3種も登場。ホテルショップで人気のボンボンショコラを詰め込んだチョコレート製の宝箱「エクラン ドゥ ショコラ」や、サンタクロースやトナカイなどをイメージしたオーナメント風チョコレート「ブール ドゥ ノエル」、クリスマスに欠かせないシュトーレンなどが揃う。

【詳細】
ザ・プリンス パークタワー東京 クリスマスケーキ2024
予約受付：2024年9月25日(水)～12月21日(土)
※受け渡し日を含め5日前までの要予約。クラウン、チョコレート細工は受け渡し日含め7日前まで。
受渡期間：2024年12月20日(金)～12月25日(水)11:00～18:00※シュトーレンは12月1日(日)より購入可能。
販売場所：
・クリスマスケーキ・チョコレート細工：THE SHOP at the Park(1F)
・シュトーレン：ブーランジュリー トーキョー
住所：東京都港区芝公園4-8-1
■クリスマスケーキ
価格・サイズ：
・クラウン 38,000円(外側：直径28cm、高さ約32cm／内側：直径18cm、高さ約9cm)※限定20台
・スノービューティ 8,000円(直径約15cm、高さ約9cm)
・キング オブ ショコラ 8,500円(直径約15cm、高さ約8.5cm)※アルコール使用
・パリブレスト ピスターシュ 8,000円(直径約18cm、高さ約9cm)
■チョコレート細工
価格・サイズ：
・エクラン ドゥ ショコラ 15,000円(幅約19cm、高さ約12cm)
・サパン ドゥ ノエル 7,000円(幅約13cm、高さ約14cm)
・ブール ドゥ ノエル 各3,000円(サンタクロース、雪だるま 幅約8cm、高さ約13cm／トナカイ 幅約8cm、高さ約10cm)
・シュトーレン 2,800円(幅約14cm、高さ約6cm)

※内容は変更になる場合あり。
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合あり。
※画像はイメージ。

【予約・お問い合わせ先】
ザ・プリンス パークタワー東京 レストラン予約
TEL：03-5400-1170(10:00～18:00)