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2018年、パティシエのピエール・エルメによって、「Made in ピエール・エルメ」が誕生。
「Made in ピエール・エルメ」は、「ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)」を手掛ける世界的なパティシエ、ピエール・エルメによる“カタカナ表記”の新ブランド。日本をこよなく愛する彼が厳選したメイド・イン・ジャパンの商品を世界へと発信しており、各地で⾒つけたこだわりのある⾷品や、⽣産者とコラボレーションした商品、「ピエール・エルメ・パリ」のマカロンやショコラ、焼き菓⼦ギフトなども用意している。
2018年、ブランド第1号店「Made in ピエール・エルメ 丸の内」がオープン。その後も国内でショープを展開し、併設のカフェではオリジナルドリンクやソフトクリーム、ケーキなども提供する。
2022年6月、「Made in ピエール・エルメ」から「ピエール・エルメ」にブランド名を変更。
2022年8月、「ピエール・エルメ」から「Made in ピエール・エルメ」に再度ブランド名を変更。
