東京・渋谷のセルリアンタワー東急ホテルから2020年のクリスマスケーキが登場。予約受付は2020年10月1日(木)からスタート。引渡期間は2020年12月16日(水)から12月25日(金)まで。
2020年のクリスマスケーキとして発売されるのは、クリスマスケーキ4種類とシュトーレンの全5種類。注目はトナカイをモチーフにした2020年の新作「プティ レンヌ(Petit Renne)」だ。
サンタクロースの帽子をかぶった赤鼻のトナカイに見立てた、デコラティブなチョコレート製ボックス。蓋を開けると、いちごやルビーチョコレート製のボタンなどがのった、マスカルポーネのムースケーキが入っており、ムースの中にはいちごのジュレといちごのシロップを染み込ませたスポンジ生地が層になって入っている。食べる前はもちろん、フォークを入れた後も彩りの変化を楽しめるフォトジェニックなケーキだ。
サンタクロースがモチーフの見た目に心躍る、新作クリスマスケーキ「ペール ノエル 2020(Pere Noel 2020)」。フランボワーズムースの中にライチムース、フランボワーズジャム、アーモンドの風味豊かな生地を層にして仕上げている。帽子の中にはサプライズが隠されており、家族で過ごすクリスマスにぴったりなケーキだ。
その他にも、ナッツの女王とも言われるピスタチオの風味を存分に楽しめるムースケーキ「ブッシュ ド ノエル 2020(Buche de Noel 2020)」や、ピンク色のイチゴクリームがかわいらしい「ガトー ド ノエル 2020(Gateau de Noel 2020)」などが登場。
セルリアンタワー東急ホテル「クリスマスケーキ&シュトーレン 2020」
予約期間:2020年10月1日(木)~12月15日(火)
引渡期間:クリスマスケーキ 2020年12月16日(水)~12月25日(金)
シュトーレン 2020年12月1日(火) ~12月25日(金)
販売場所:ペストリーショップ(LBF)
住所:東京都渋谷区桜丘町26-1
・「プティ レンヌ」 6,800円+税<新作>
・「ペール ノエル 2020」 4,900円+税<新作>
・「ブッシュ ド ノエル 2020」 5,500円+税<新作>
・「ガトー ド ノエル 2020」4,500円+税
・「シュトーレン 2020」 2,700円+税
予約方法:TEL:03-3476-3000(代表)、FAX:03-3476-3769、インターネット(10月1日(木)より受付)
※いずれの商品も数量限定。完売の場合もある。
【問い合わせ先】
ペストリーショップ
TEL : 03-3476-3000(代表)
※10:00~20:00