「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」より「ガレット デ ロワ」が、2018年12月26日(水)から2019年1月末までの期間販売される。
ガレット デ ロワ 大 3,300円+税・小 2,000円+税
「ガレット デ ロワ」とは、フランスの新年を祝う伝統菓子。アーモンドクリームでできた生地クレームダマンドを、サクサクのパイ生地で包み上げ、中にはフェーヴと呼ばれる陶器製のチャームを忍ばせている。
ジョエル・ロブションの「ガレット デ ロワ」は、クレームダマンドに、希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用。サクサク食感のパイ生地とバニラが香るしっとりとした生地が絶妙にマッチした一品だ。
サイズは大、小の2つを用意し、ジョエル・ロブションの料理を模ったオリジナルフェーヴ、果物などのフェーヴがそれぞれ入っている。
【詳細】
ガレット デ ロワ
販売期間:2018年12月26日(水)~2019年1月末 ※予約受付中
販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店
価格:大 3,300円+税・小 2,000円+税
※ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店は、2018年12月26日(水)~2019年2月2日(土)の期間、改修工事による一時休館のため、販売不可
※フェーヴは別添えで数に限りあり