ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)は、アイス&ソルベメニュー8種を、2024年7月2日(火)より、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション六本木ヒルズ店、ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店にて販売する。
ジョエル・ロブションのアイス&ソルベは、東京・六本木のフレンチレストラン「ラトリエドゥジョエル・ロブション」開業以来、20年以上にもわたり人気のデザートメニュー「バジル&ライムのソルベ」を家庭でも楽しめるようにと開発された1品。フレンチの巨匠、ジョエル・ロブション自らがこだわり抜いた素材と味わいのバランス、滑らかな口どけを楽しむことができる。
今回は、そんなジョエル・ロブションのアイス&ソルベが、テイクアウトで楽しめるように店頭でも販売を開始。素材の味わいを活かした全8種類のフレーバーを用意する。たとえばレストランでも愛され続ける定番「バジル&ライム」は、国産フレッシュバジルを使用。バジルとライムの爽やかな香りを楽しめるソルベだ。
このほか、芳醇なチョコレートや柚子を加えて優しい味わいに仕上げたミルク、2種類の苺を使用したフランボワーズ、京都宇治抹茶を用いた抹茶など、味わい豊かなフレーバーが揃う。
ジョエル・ロブション アイス&ソルベ
発売日:2024年7月2日(火)
販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店、ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
価格:単品 各600円
フレーバー:全8種(バジル&ライム/バニラ/チョコレート/ユズミルク/カフェ/フランボワーズ/抹茶/エキゾチック)
※持ち帰り用保冷バッグ&保冷剤セット+350円(保冷時間は約1時間を目安)
※アイスは1度の購入につき4個まで
※メニューの展開期間・価格・内容は予告なく変更となることがある