エキナカ商業施設「エキュート」には、旬の苺を堪能できる“いちごスイーツ”が大集合。大宮・日暮里・上野では「とちぎストロベリーフェスタ」を2024年1月6日(土)から1月31日(水)まで、品川では「 エキュート 品川 × 福島県 矢祭町ストロべリーフェア」、立川では「いちごウィーク」を、2024年1月4日(木)から1月21日(日)までの期間限定で開催する。
エキナカ商業施設の「エキュート」各店には、冬に旬を迎える苺を贅沢に使用した“いちごスイーツ”が勢揃い。まず始めに紹介するエキュート大宮・日暮里・上野で開催される「とちぎストロベリーフェスタ」は、栃木県の協力のもと「とちおとめ」や「とちあいか」を使用したスイーツを展開する。
中でも注目は、甘みと酸味のバランスが抜群の「とちおとめ」をたっぷりとデコレーションした<フルーツピークスアルティザン>によるタルト「栃木県産とちおとめといちごクリーム」。いちごとチョコレートのクリームと共に仕上げている。
また、ホワイトチョコレートといちごのパウダーをトッピングしたシュークリームで、「とちあいか」とクリームを贅沢にサンドした<パティスリー アンドゥ>による「イチゴプリンセス」も用意。加えて、<ダロワイヨ(DALLOYAU)>のピンク色のマカロンコックでヴァニラムースや「とちおとめ」を挟んだ「とちおとめのランソラン」、<ラ ブランジュリ キィニョン>の「いちごのホイップサンド」などが揃う。
続いて「エキュート 品川 × 福島県 矢祭町ストロべリーフェア」を紹介。日本有数のベリーの産地である福島県矢祭町産の「とちおとめ」や、夕焼けのように染まった大玉の実が魅力の「ゆうやけベリー」を使用したスイーツを楽しめる。
イチオシは、<サンドイッチハウス メルヘン>が作る「ゆうやけベリー」を使用したフルーツサンド「まるごといちご生クリーム」。上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが相性抜群だ。
ほかにも、パイ生地でカスタードクリームと「とちおとめ」をサンドした<カッフェクラシカ>の「とちおとめのスポルカムッス」など。それぞれ、いちごの魅力を引き出したスイーツとなっている。
エキュート立川の「いちごウィーク」は、10年以上続く毎年人気のイベントだ。「いちごの王様」と称されるビッグサイズの福岡県産「あまおう」を、こしあん大福に丸ごと乗せた<旬果瞬菓 共楽堂>の「大いちご大福」や、<パティスリーエヌグラム>による瓶に詰まった「苺のティラミス」など、様々ないちごスイーツを堪能できる。
「エキュート」のいちごスイーツ
■「とちぎストロベリーフェスタ」
期間:2024年1月6日(土)~1月31日(水)※大宮は1月28日(日)まで。
場所:エキュート大宮(埼玉県さいたま市大宮区錦町630)・日暮里(東京都荒川区西日暮里2-19 改札内)・上野(東京都台東区上野7-1-1 JR東日本上野駅構内3階、改札外2階)
メニュー例:
<フルーツピークスアルティザン>栃木県産とちおとめといちごクリーム 1ピース 961円※大宮・日暮里限定
<パティスリー アンドゥ>イチゴプリンセス 1個 800円※日暮里限定
<ダロワイヨ>とちおとめのランソラン 1個 810円※大宮・上野限定
■「エキュート 品川 × 福島県 矢祭町ストロべリーフェア」
期間:2024年1月4日(木)~1月21日(日)
場所:エキュート品川(東京都港区高輪3-26-27)
メニュー例:
<カッフェクラシカ>とちおとめのスポルカムッス 1皿 850円※イートイン限定
<サンドイッチハウス メルヘン>まるごといちご生クリーム 1パック 734円
■「いちごウィーク」
期間:2024年1月4日(木)~1月21日(日)
場所:エキュート立川(東京都立川市柴崎町3-1-1 JR立川駅構内)
メニュー例:
<旬果瞬菓 共楽堂>大いちご大福 1個 540円
<パティスリーエヌグラム>苺のティラミス 1個 598円
※内容は変更になる場合あり。