横浜ロイヤルパークホテルは、苺のアフタヌーンティー「ランドマークアフタヌーンティー"Strawberry"」を、2024年1月9日(火)から3月31日(日)まで、1階デリカ&ラウンジ「コフレ」にて開催する。
横浜ロイヤルパークホテルからいちごの魅力を存分に表現したアフタヌーンティーが登場。横浜ランドマークタワー型の華やかなスタンドに、瑞々しく甘酸っぱいいちごのスイーツやセイボリーが並ぶ。
スイーツには、自家製いちごジャムにさっぱりとしたレモンゼリーを重ね、いちごとベリーを閉じ込めたグラスデザート「いちごゼリー」や、いちごのピューレが入ったバタークリームといちごをサンドしたマカロンがラインナップ。ホワイトチョコレートを纏ったその日おすすめの品種のいちごも魅力的だ。
また、モチモチのクレープ生地にいちごジャムとカスタードクリームを合わせいちごを飾った可愛らしいサイズのクレープもセット。そのほかサクサクのクロワッサン生地にカスタードクリームやいちごをトッピングした「いちごのフルーツデニッシュ」やラズベリーソースやクッキー生地、シャンティ―クリームなどが層仕立てになった「グラスショートケーキ」が揃う。
さらにセイボリーにもいちごをふんだんに使用。可愛らしいスポイトに入ったいちご風味のドレッシングをかけて食べる、ケール、トレビス、生ハムのサラダや、ローストビーフやいちご、チーズを贅沢に使用したサンドウィッチなどを用意した。
横浜ロイヤルパークホテル「ランドマークアフタヌーンティー"Strawberry"」 6,800円
※1日20食限定、完全予約制(3日前19:00までに要予約)
期間:2024年1月9日(火)~3月31日(日)
時間:平日 13:00~、16:00~ / 土・日・祝日12:00~、14:30~、17:00~(各120分制)
場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階デリカ&ラウンジ「コフレ」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
メニュー:
■スイーツ
おすすめいちご / いちごゼリー / いちごマカロン / いちごタルト / いちごクレープ / いちごモンブラン / いちごのフルーツデニッシュ / グラスショートケーキ
■セイボリー
いちごのチーズテリーヌ / プレーンスコーン / いちごのポタージュ カプチーノ風 / いちごのサラダ 可愛らしいスポイトに入れたドレッシングを添えて / いちごとローストビーフのバーガーサンドウィッチ
■飲み物
NEWBY紅茶セレクション / コーヒーセレクション
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約
TEL:045-221-1155(10:00~19:00)