2024年のおすすめ<抹茶スイーツ>を特集。全国のコンビニエンスストアで手軽に購入できるハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)などの新作抹茶アイスから、キル フェ ボン(Qu'il fait bon)やスターバックス(Starbucks)の抹茶ケーキ・抹茶ドリンク、東京や京都の人気カフェ&専門店が贈る“本格派”宇治抹茶パフェまで、抹茶スイーツを紹介する。
なお、掲載情報は年間を通して随時更新。贅沢なおうち時間を過ごせるご褒美スイーツ探しや、“抹茶好きのあの人”への手土産・ギフト選びの参考にしてみてほしい。
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辻利(Tsujiri)の「辻利ソフト 秋のパルフェ」は、厳選された宇治抹茶のソフトクリームをベースに、紫芋あん、さつまいもの甘露煮などをトッピング。秋の訪れを感じさせる味わいの1品だ。
期間:2024年10月1日(火)〜
店舗:辻利 京都祇園店、京都タワーサンド店、アルデ新大阪店
伊藤久右衛門(Itohkyuemon)の「抹茶モンブランパフェ」は、“秋の味覚”である渋皮栗とモンブランクリームを絞った秋限定パフェ。グラスに自家製の宇治抹茶ゼリーをはじめ、宇治抹茶と渋皮栗のアイスクリーム、歯ごたえのある寒天や宇治抹茶蜜、薄いクッキーを砕いたロイヤルティーヌを重ねており、多彩な味わいと食感を楽しめる。
期間:2024年9月17日(火)~10月下旬
店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
「エッセルスーパーよじこカップ抹茶」は、宇治抹茶を100%使用したカップアイス「明治 エッセル スーパーカップ 抹茶」とよーじやカフェによるコラボレーションスイーツだ。真っ白な生クリームの上に抹茶パウダーで描かれたブランドロゴの女性「よじこ」の下には、こしあんをはじめ、抹茶白玉や手作りパイ、かのこ豆、アーモンド、オレンジピールまで入っており、多彩な食感を楽しむことができる。
期間:2024年6月17日(月)~8月31日(土)
店舗:よーじやカフェ 嵯峨野嵐山店
エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE)の「抹茶とミントのパフェ」は、抹茶のミルクジェラートとチーズのジェラートに加え、抹茶のチュイール(ウエハース)、抹茶をまぶしたホワイトチョコレートをトッピング。中段には、抹茶とミントのグラニテや、抹茶のクランブルなどを忍ばせ、さらに奥には、みずみずしいキウイとマンゴーのゼリー、パッションフルーツやミントソースの層を重ねた。フルーツやミントが織りなす爽やかな味わいを堪能した最後には、杏仁・抹茶・ミントの3種のゼリーのつるんとなめらかな食感を楽しめる。
期間:2024年7月1日(月)~7月31日(水)
店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ店
「ロマンくんのスムージーパフェ ~お濃茶&ミルク~」は、「マールブランシュ ロマンの森」マスコットキャラクターである森の妖精・ロマンくんが抹茶ゼリーとなってぷるぷると揺れる、抹茶尽くしのスムージーパフェ。グラスの中には、濃茶のソースやゼリーをイン。ミルク感たっぷりのミルクスムージーをあわせており、濃茶とミルクスムージーのコンビネーションを楽しむことができる。
発売日:2024年7月1日(月)
場所: 京都市山科区大塚北溝町30番地マールブランシュ ロマンの森
アマン京都は、京都・宇治の標高368mの茶園で育ったオーガニック抹茶を主役に、様々な食材を五感で味わうラグジュアリーなパフェを用意。ガラスの宝石箱に森の庭を閉じ込めたかのようなパフェの上に広がるのは、静寂に包まれる枯山水だ。砂紋を表現したパンナコッタに、苔を模したオーガニック抹茶のスポンジ、石と砂利をイメージしたライスパフ、植物に見立てたチャービルなどを飾り付けた。
期間:2024年5月1日(水)〜7月31日(水)
価格:12,000円
茶寮都路里(SaryoTsujiri)京都伊勢丹店の新作「白玉むうす」は上質なお茶の味わいを閉じ込めたムースに、ジュレやホイップを2層に重ね、白玉と小豆をあしらった和スイーツ。「白玉抹茶むうす」では、口当たりなめらかな濃厚抹茶ムースとジュレ、祇園辻利(Gion Tsujiri)の抹茶を練り込んだ抹茶白玉を使用し、抹茶の旨味を堪能できる。
発売日:2024年3月15日(金)
取扱店舗:茶寮都路里 京都伊勢丹店、公式オンラインショップ
老舗和菓子屋の築地ちとせから、抹茶菓子専門ブランド「抹茶ちとせ」が誕生。中でも「抹茶ロールケーキ」は、芳醇な香りの宇治抹茶のパウダーを加えながらふんわりと焼き上げたスポンジ生地で、黒蜜を加えた抹茶クリームと丹波黒大豆をくるんだロールケーキだ。上品な甘さの中に感じる抹茶のほろ苦さや、丹波黒大豆のアクセントを味わえる。
発売日:2024年7月1日(月)
店舗:抹茶ちとせ 成田国際空港、関西国際空港
愛らしいフォルムの「ぴよりん」と岐阜県による6度目のコラボレーションスイーツ「揖斐川抹茶ぴよりん」が登場。名古屋コーチンの卵を用いた上質なプリンを揖斐川抹茶の風味豊かなババロアで包み、“ふわふわ”食感のスポンジグラムでコーティング。羽やトサカのチョコレートにも揖斐茶を使い、深みのある抹茶を堪能できるスイーツに仕上げている。
期間:2024年5月10日(金)~17日(金)
場所:JR名古屋駅構内のぴよりんSTATION カフェ ジャンシアーヌ、ぴよりん shop
ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)の「リッチティラミス マッチャ」は、生地だけでなくクリームにも抹茶を使用した、“抹茶尽くし”の一品。台湾を代表する烏龍茶「凍頂烏龍茶」の香ばしさをあわせることで、より深みのある味わいを実現している。
発売日:2024年4月7日(日)
販売店舗:ミスターチーズケーキ 麻布台ヒルズ店、公式オンラインストア
チーズガーデン(CHEESE GARDEN)史上初となる“抹茶味”のフレーバー「御用邸抹茶チーズケーキ」がラインナップ。数種類のチーズをブレンドした生地に、日本有数の生産地である西尾産の抹茶を練り込んだベイクドチーズケーキとなっている。おだやかな旨みとコクが特徴の西尾抹茶により、抹茶の爽やかな香りと旨み、そしてチーズケーキの甘みのコンビネーションを楽しめる1品に仕上げた。
期間:2024年4月10日(水)~6月中旬 ※数量限定のため、無くなり次第終了。
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、京都の宇治にある茶農家“製茶 辻喜”による薫り高い抹茶を使用した、ホワイトデー限定ケーキ「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」がお目見え。ザクザク食感のタルト生地に、ホワイトチョコレートのブリュレや濃厚な抹茶ソース、もっちりとした抹茶わらび餅&栗を合わせ、まろやかな甘味の中に品の良いアクセントを忍ばせた。
期間:2024年3月1日(金)~3月31日(日)
場所:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、東京ドームシティ店、横浜、静岡、浜松、京都、グランフロント大阪店、仙台、福岡)
エッグスンシングス(Eggs 'n Things)の「桜抹茶パンケーキ」は、濃厚な宇治抹茶を練りこんだ生地に、相性抜群なつぶあんを重ね、桜クリームと桜チョコをトッピングした春らしいパンケーキ。桜の風味を堪能できるふわふわホイップクリームや桜のソースに、苺やつぶあんでバリエーション豊富なアレンジができる魅力的なスイーツだ。お花見らしい三色団子も添えられ、充実した1皿に仕上がっている。
期間:2024年3月20日(水)~4月17日(水)
イシヤ日本橋で注目したいのは、花のような模様が広がるクリームと生地に宇治抹茶を使用した「パンケーキ 宇治抹茶とあんバター」。パンケーキの間には北海道あずきの甘さを引き立てるバターを忍ばせたほか、和の要素としてもちもち食感の求肥もサンド。抹茶の味わいを堪能できるだけでなく、食べ応えもある一品となっている。
期間:2024年3月5日(火)〜6月3日(月)
住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F