大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクションでは、2024年クリスマスに向けて「アフタヌーンティー “ボヤージュ” ラ セゾン デ ノエル(Afternoon Tea “VOYAGE” La saison de Noël)」を提供。期間は2024年12月16日(月)から12月25日(水)まで。
季節ごとに美しい風景と出会える旅のように、旬の果物を捕まえる旅をしてほしいという願いを込めた「アフタヌーンティー “ボヤージュ”」より、クリスマスに向けた特別なアフタヌーンティーがお目見え。旬を迎えるいちごを主役に、クリスマス気分を盛り上げる遊び心溢れるスイーツやセイボリーを展開する。
スイーツは、サンタクロースやオーナメントなど、心躍るキュートなモチーフを取り入れて展開。サンタクロースに扮したいちごマカロン、クリスマスツリーに仕立てたピスタチオのタルト、オーナメント型のいちごムース、プレゼントボックスをイメージしたガトーショコラ・ブランなどが揃う。
大阪ステーションホテルのアフタヌーンティー定番のパフェは、いちごのショートケーキ風の味わいに。甘口の貴腐ワイン「ソーテルヌ」といちごのジュレ、生クリーム、いちごジャム、しっとり食感のスポンジケーキ、ラズベリーソースを重ね、トップにはフレッシュないちごやいちごアイスクリームを盛りつけた。
グラスの縁に沿って飾ったホワイトチョコレートには、カラフルなトッピングも添え、クリスマスリースのような華やかなビジュアルに仕上げている。
また、セイボリーは、クリスマスらしくリッチなメニューを用意。「ビーツとキャビア」「トリュフのケークサレとチョリソ」「蕪のフラン フォワグラ添え」が揃うので、気軽に世界三大珍味を味わうことができる。
赤・白ワインや各種カクテルを含むドリンクを2時間フリーフローで楽しめる、夜の部もおすすめ。なおクリスマスアフタヌーンティーでは、シャンパンもフリーフローに加わるのが嬉しい。窓いっぱいに広がる大阪市街の夜景と共に、スペシャルなクリスマスのひと時を楽しめそう。
【詳細】
「アフタヌーンティー “ボヤージュ” ラ セゾン デ ノエル」
期間:2024年12月16日(月)~12月25日(水)※3日前正午までの予約制
場所:大阪ステーションホテル 29階 THE LOBBY LOUNGE
住所:大阪府大阪市北区梅田3-2-2
時間:昼 12:00~14:30(L.O.14:00)、15:00~17:30(L.O.17:00)※2部制/夜 19:00~21:30(L.O.21:00)
料金:昼 12,000円、夜 15,000円
※料金はサービス料込
2時間のフリーフロー付き(フランス名門ブランド「ダマンフレール」紅茶14種類やコーヒー、ソフトドリンク、モクテルなど)。夜の部は赤・白ワイン、カクテルおよびシャンパンも含む。
※画像はイメージ。