2021年12月に1号店が誕生した「ベリールビーカット」は、「銀のぶどう」や「ねんりん家」などを運営するグレープストーンによる新ブランド。宝石を思わせるボンボンショコラ「ベリールビーカット」やフレッシュなレアチーズケーキ、各種プチガトーなど、宝石をモチーフにした多彩なスイーツを提案している。 看板メニューは、カリッと焼き上げたクッキーを台座にした色とり... ブランド紹介の続きを読む