東京ドームホテルより2020年のクリスマスケーキが登場。2020年11月2日(月)から12月20日(日)まで予約を受け付け、12月21日(月)から12月25日(金)までの期間で引き渡しとなる。
東京ドームホテルが贈る2020年のクリスマスケーキの中でも注目となるのが、東京ドームシティのウィンターイルミネーション「スマイルミ」とコラボレーションしたケーキボックス「スマイルクリスマス(SMILE XMAS)」だ。
ボックスの中には、“SMILE XMAS”の頭文字からとった素材やコンセプトを反映した9種類のケーキをセット。“S=ストロベリー”の苺のショートケーキや、“M=ムーン”の三日月を模った抹茶の和風ケーキ、“L=ラブ”のチョコレート細工とハートを飾ったフランボワーズのケーキなどをラインナップする。
東京ドームホテルのクリスマスの人気ケーキ「クリスマスドーム」が2020年も登場。東京ドームシティの雪景色をイメージし、苺を挟んだショートケーキを土台に、甘さ控えめの生クリーム、フランス・ヴァローナ社のチョコレートや苺、ラズベリーを使ったムースなど7種の味わいを重ねた。
クリスマスの定番ショートケーキ「ノエル・ノエル」は、苺と北海道産の生クリームをたっぷりと使った一品。トップだけでなく、側面にも苺を贅沢に施した。可愛らしいサンタクロースのオーナメントもポイントだ。
上品でまろやかなモンブランクリームでカスタード生クリーム、マロンムースを包み込んだケーキ「モンブラン」。抹茶の生クリームを合わせることで、優しい甘さと深みのある味わいを両立させた。アクセントとなるビスキュイダコワーズのサクサク感も楽しい。
特別な夜にぴったりな2人サイズのチーズケーキ「ニュイ サクレ」は、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ、ブルーベリームースをコンビネーション。ホワイトとパープルのマーブル模様の美しいビジュアルは、クリスマスのテーブルを鮮やかに彩ってくれそう。
【詳細】
東京ドームホテル クリスマスケーキ2020
予約受付期間:2020年11月2日(月)~12月20日(日)
引き渡し期間:12月21日(月)~25日(金)
販売場所:東京ドームホテル 3階 スーパーダイニング「リラッサ」
住所:東京都文京区後楽1-3-61
<商品詳細>
・スマイルクリスマス(限定20台)
価格:9,600円(税込)
内容:
「ストロベリー」クリスマスツリーをイメージした苺のショートケーキ
「マカロン」マカロンツリーのケーキ
「イルミネーション」マスクメロンと赤肉メロンのケーキ
「ラブ」フランボワーズ・ショコラのケーキ
「エレガント」国産渋皮栗を使ったモンブラン
「スペシャリティ」様々なフルーツを使った秘密のスペシャリテ
「ムーン」三日月を模った抹茶の和風ケーキ
「アマレナ」アマレナチェリーを合わせたピスタチオとショコラのムース
「スター」星空をイメージしたマンゴーとクリームババロアのケーキ
・クリスマスドーム(限定100台)
価格:5,800円(税込)
サイズ:縦18cm×横18cm×高さ10cm
・ノエル・ノエル
価格:5号 4,500円(税込)、6号 5,000円(税込)
サイズ:5号 直径15cm×高さ7cm、6号 直径18cm×高さ7cm
・モンブラン
価格:4,500円(税込)
サイズ:縦7cm×横18cm×高さ7cm
・ニュイ サクレ
価格:2,800円(税込)
サイズ:縦7cm×横12cm×高さ5cm
【予約・問い合わせ先】
リラッサ
TEL:03-5805-2277