食べるバター専門店「カノーブル(CANOBLE)」が、2019年の新物“ウニ”を使用したブールアロマティゼ「極生うにバター」を2019年7月27日(土)より直営店にて発売。

「極生うにバター」は、醤油やみりん、お酒で味を調えたウニペーストを練り込んだ発酵バターに、たっぷりのウニをトッピングした贅沢な一品。厳選食材を使用した「極生うにバター」には、着色料不使用のナチュラルなウニを使用。また瞬間的にスチームをかけるショートブランチ製法でウニを調理したことで、本来の風味や食感をそのままに残した、リッチな味わいを楽しむことが出来る。

左から)「極生うにバター」2019新物限定パッケージ 90g 4,200円＋税／ プリヴェカップ 35g 1,650円＋税

展開されるのは全2種類。2019新物限定パッケージに包まれた90gと、プリヴェカップに入った35gがラインナップする。

【詳細】
「極生うにバター」2019新物限定パッケージ 90g 4,200円＋税／ プリヴェカップ 35g 1,650円＋税
発売日：2019年7月27日(土)※オンラインショップでは、7月25日(木)からs先行販売
取り扱い店舗：
ナショナルデパート株式会社岡山店
住所：岡山県岡山市北区天神町9番2号
TEL：086-226-6224
・ナショナルデパート株式会社東京工場・東京店
住所：東京都目黒区八雲2-6-11
TEL：03-6421-1861
賞味期限：製造から30日
保存方法：要冷凍(-10℃以下)