渋谷のソーシャライジングホテル「トランクホテル(TRUNK(HOTEL))」より、2019年夏の限定メニューが登場する。

蔵元 八義 天然氷のかき氷

「トランクホテル」内の串焼き屋「トランククシ(TRUNK(KUSHI))」では、日本で5軒しかない天然氷の蔵元のひとつ、八ヶ岳の「蔵元 八義」の天然氷を使用した「蔵元 八義 天然氷のかき氷」を提供。

かき氷は、南アルプスの空気をたっぷりとまとい、冬の大自然で凍らせた天然氷を「蔵元 八義」の削り師の指導のもと丁寧に削り出し。当日の朝に仕込む国産フルーツの4種シロップと合わせて、新感覚の口どけを味わうことが出来る。

エディブルフラワードリンク

併設する「トランクストア(TRUNK(STORE))」では、無農薬で丁寧に育てられた食べられる花“エディブルフラワー”を使用した2種のソフトドンクを用意。パンジー、ローズをベースにした、色鮮やかな花々の豊かな香りとレモンの爽快感を楽しんでみて。

ルバーブボブ

「ルバーブボブ」は、「トランクラウンジ(TRUNK(LOUNGE))」で提供する、ビタミンやミネラルを豊富に含む野菜・ルバーブと自家製のハーバルなジンを使ったカクテルだ。初夏に旬を迎える国産ルバーブの酸味と程よい苦み、自家製バジルの爽やかな風味が、夏の気分を盛り上げてくれる一杯となっている。

【詳細】
トランクホテル 2019年夏限定メニュー
提供場所：トランクホテル
住所：東京都渋谷区神宮前1-5-31

■蔵元 八義 天然氷のかき氷
提供期間：2019年7月13日(土)～8月31日(土)
提供時間：平日 11:00～14:00、土日祝 11:00～15:00
提供場所：トランククシ
価格：
白小金(渋谷はちみつ/パルミジャーノレジャーノ/レアチーズ/国産イチゴ) 1,300円(税込)、白峰(渋谷はちみつ/レモン/特製練乳)1,000円(税込)、雪苺(国産イチゴ/特製練乳)1,000円(税込)、淡緑(国産メロン/特製練乳)1,000円(税込)
※7月15日(月)、8月15日(木)から18日(日)は店休日。

■エディブルフラワードリンク
提供期間：7月10日(水)～9月30日(月)
提供場所：トランクストア
価格：600円(税込)

■ルバームボム
提供期間：7月10日(水)～9月30日(月)
提供場所：トランクラウンジ
価格：1,300円(税込)

【問い合わせ先】
・トランククシ
TEL：03-5766-3205
・トランクストア
TEL：03-5766-3206
・トランクラウンジ
TEL：03-5766-3210