バラをテーマにしたアフタヌーンティーやパフェが、2019年6月30日(日)まで、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町にて提供される。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、ホテルが位置する「東京ガーデンテラス紀尾井町」の敷地内にバラが咲くシーズンに合わせて、バラをイメージした様々なメニューを販売。

バラをイメージしたアフタヌーンティー

「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー Celebration」では、一輪の花に見立てたバラ風味のメレンゲロリポップやバラ風味のジュレが入ったグラスデザート、ブーケを表現したサラダタルト、カモミールのスコーンなどを楽しむことができる。彩り豊かで、見た目にも華やかなアフタヌーンティーに仕上がっている。

バラ香るパフェ

バラの華やかな風味が特徴のパフェ「パルファム ド ロゼ」には、ロゼシャンパンとバラのエッセンスを取り入れて。グラスの中には、ロゼシャンパンのゼリーやシャーベット、マスカルポーネのアイスクリーム、バラ風味のゼリー、泡状のクリームを重ねている。トップには、バラの花びらに見立てた飴細工を飾った。

バラのように真っ赤なカクテル

その他クラフトジンをベースにベリーとバラのエッセンスを加えた、バラのように真っ赤なカクテル「Spring Garden Gallery Style ローズ＆ハーバル」も登場する。

【詳細】
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「バラ」をテーマにしたメニュー
提供期間：2019年6月30日(日)まで
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2
■蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー Celebration
来店時間：12:00～16:00(左記来店時間より2時間)
14:00～16:00(左記来店時間より最大4時間)
料金：1名 4,900円(2時間制)、1名 5,300円(最大4時間)
提供場所：Sky Gallery Lounge Levita(35F)
■パルファム ド ロゼ
料金：1,800円
提供場所：All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)
■Spring Garden Gallery Style ローズ＆ハーバル
料金：2,500円
提供場所：Sky Gallery Lounge Levita(35F)
※価格は全て税込。別途サービス料(13％)。

【問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL：03-3234-1136
(受付時間10:00～20:00 土日祝は19:00まで)