グランドプリンスホテル大阪ベイは、レモンアフタヌーンティー&ブッフェ「レモン ブリーズ オブ シシリー(Lemon Breeze of Sicily)」を、2024年6月1日(土)から9月1日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。
グランドプリンスホテル大阪ベイが2024年夏に贈るのは、爽やかな柑橘の香りや酸味が魅力の“レモン”を主役にしたアフタヌーンティー&ブッフェ。3段からなるアフタヌーンティーティースタンドでは、タルトやゼリーなどのスイーツに加え、マッシュポテトやスコーンといったセイボリーにもレモンの味わいを落とし込んだメニューを用意している。
ブッフェコーナーでは、マンゴーやオレンジ、ティラミスのフレーバーをはじめとする8種の自家製ジェラートや、レモンとコーヒーのグラニテなどを用意。マスカルポーネクリームやレモンクランブルなどのコンディメントも豊富に揃えており、ワッフルコーンやパフェ用グラス、ふわふわのブリオッシュと合わせて楽しむことができる。
また、魚介類とモッツァレラチェリーの塩レモンマリネや、パンチェッタとレモンクリームソースのニョッキといったこだわりの料理も登場。暑い夏にぴったりの爽やかなレモンスイーツと料理を堪能してみては。
レモンアフタヌーンティー&ブッフェ「レモン ブリーズ オブ シシリー」
開催期間:2024年6月1日(土)~9月1日(日)の土・日・祝日
場所:グランドプリンスホテル大阪ベイ 1階 ロビーラウンジ
住所:大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
時間:12:00~14:00、15:00~17:00の2部制
料金:大人 5,800円、子供(6~12才) 2,900円(サービス料込)
※6~12才は子供用スタンドでの提供。
※仕入れの状況によりメニュー・食材が変更となる場合あり。
<メニュー例>
■アフタヌーンティーティースタンド
ジャンドゥーヤレモンタルト、カシスレモンミントゼリー パイナップルマリネ バジルの香り、レモンマッシュポテトとアンチョビのイエローカダイフ ズッキーニのヴィエノワーズ風、シルクコーンのパンナコッタ スイートコーンのムース レモンチャツネとミントの香りピスタチオスコーン、アプリコットレモンジャムなど
■ブッフェコーナー
・ジェラート 8種
カッサータ、マンゴー&パッションフルーツ ストラッチャテッラ、ブラッドオレンジ、ティラミスなど
・グラニテ 2種
レモン、コーヒー
・コンディメント 10種
マスカルポーネクリーム、レモンクランブル、レモンチップ、レモンマンゴーソース、熟成バルサミコなど
【問い合わせ先】
グランドプリンスホテル大阪ベイ
TEL:06-6612-1234(ホテル代表)