ベーカリー「コム・ン(Comme'N)」から、2024年バレンタインに向けた限定ベーカリーが登場。2024年2月1日(木)から2月29日(木)まで、店頭ほかにて数量限定で販売する。
「コム・ン」は、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で、日本人初の総合優勝を果たした大澤秀一率いる自由が丘の人気ベーカリー。2022年には、グルテンフリー専門店「コム・ン グルテンフリー(Comme'N GLUTEN FREE)」をオープンし、2023年にはフランスの伝統菓子"メレンゲ”にフィーチャーしたブランド「コム・ン メレンゲ」を立ち上げたことでも話題を集めた。
そんな「コム・ン」が展開するブランドから、2024年のバレンタインに向けた限定メニューが登場。さまざまなチョコレートを楽しめる、とびきりのショコラパンとスイーツ4種を用意する。
「コム・ン メレンゲ」から登場するのは、世界⼤会時のクロワッサンをそのままラスクにし、鮮やかなメレンゲをたっぷりと乗せて焼き上げたクロワッサンメレンゲの5個セット。
クロワッサンメレンゲには、味わいの異なる5種類のチョコレートを使用している。たとえば鮮やかなピンクが目を引く「ベリーチョコ」は、チョコレートの風味に甘酸っぱいラズベリーチップパウダーを組み合わせた、キュンとする味わいだ。
「コム・ン・トウキョウ」では、チョコレートペーストを練り込んだソフトフランスの⽣地にレーズンとナッツを贅沢に使⽤した、⼤きなハート型のショコラパン「シェリーシェリー」と、「ダブルチョコレートのプティトゥ」がラインナップする。
「ダブルチョコレートのプティトゥ」は、ざくざく食感のチャンクチョコと、少しビターなカカオ73%のダークチョコレートを使用した一品。日持ちも長いので、手土産にもおすすめしたい。
なお「コム・ン トウキョウ」と「コム・ン グルテンフリー」では、グルテンフリーの「ダブルチョコレートのプティトゥ」も販売する。
「コム・ン」2024年バレンタイン 限定ベーカリー
販売期間:2024年2月1日(木)~2月29日(木)
販売方法:各店頭、公式オンライン
メニュー:
<コム・ン トウキョウ>
・ダブルチョコレートのプティトゥ 980円
・シェリーシェリー 734円
<コム・ン グルテンフリー>
グルテンフリープティトゥ(ダブルチョコレート)980円
<コム・ン メレンゲ>
プティ・コキャン ショコラ 3,240円
■店舗情報
・「コム・ン トウキョウ」※「コム・ン メレンゲ」が併設
場所:東京都世田谷区奥沢7丁目18-5 1F
営業時間:7:00~18:00(年中無休)
・「コム・ン グルテンフリー」
住所:東京都世田谷区奥沢7-19-12
営業時間:10:00~18:00(年中無休)
※2024年春、麻布台ヒルズに「コム・ン トウキョウ」と「コム・ン メレンゲ」がオープン予定