帝国ホテル 大阪は、苺ビュッフェ「苺スイーツバイキング」を2024年1月6日(土)から5月31日(金)まで、1階 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」にて開催する。

“旬の苺”を使った多彩なスイーツが勢揃い

「苺スイーツバイキング」は、旬の苺を贅沢に使用した多彩な苺スイーツがずらりと揃うビュッフェ。注目は、1人1皿限定で楽しめる新作スイーツ「苺とバニラアイスのモンブラン」だ。苺とバニラアイスに、香り豊かな和栗のマロンクリームを目の前で絞って“できたて”を提供。和栗ならではの繊細な風味を楽しめる。

また、濃厚な苺ガナッシュをたっぷりあしらったチョコレートタルトや、ミルキーなババロワをふんわり生地で包み込み、苺を飾ったケーキ「シャルロットバニラ」もぜひ味わいたい新作スイーツだ。この他、ショートケーキやロールケーキ、ムース、レアチーズケーキ、ジェラートなど、苺を使った様々なバリエーションのスイーツが揃う。

3種ブランド苺の食べ比べや苺のフードメニューも

さらに、フレッシュ苺は3種のブランド苺を用意。時期に応じて厳選した、旬の苺を食べ比べながら楽しめる。また、苺と野菜のサラダや苺ロールサンド、スープ、ピラフ、ペンネなどフードメニューも充実。スイーツ・フード合わせて計33種類のメニューを、心ゆくまで堪能できる。

【詳細】
「苺スイーツバイキング」
開催期間：2024年1月6日(土)～5月31日(金)
場所：帝国ホテル 大阪 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」(1階)
住所：大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
時間：
・1月6日(土)～5月6日(月・祝)の全日、5月11日(土)以降の土日
二部制 1部 12:00～14:00／12:30～14:30／13:00～15:00、2部 14:30～16:30／15:00～17:00／15:30～17:30
・5月7日(火)～5月31日(金)の平日
一部制 12:00～14:00／12:30～14:30／13:00～15:00
価格：平日 大人 6,500円／子ども 3,250円、土・日・祝日 大人 6,800円 ／子ども 3,400円
※サービス料込
メニュー例：フレッシュブランド苺 3種食べ比べ、苺とバニラアイスのモンブラン(1人1皿限定)、苺のショートケーキ、苺のモンブラン、苺とチョコレートのモンブラン、苺のタルトレット、苺ガナッシュのタルトレット、苺ゼリーのスカッシュ、苺クリームのロールケーキ、苺のレアチーズケーキ、シャルロットバニラ、苺のアイス、苺のジェラート、苺と彩り野菜のサラダ ドレッシング各種、苺とホイップクリームのロールサンド 他

【予約・問い合わせ先】
ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」(1階)
TEL：06-6881-4888(直通)