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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、いちご&ピスタチオが主役の限定アフタヌーンティー

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー」を、2024年1月5日(金)から3月31日(日)までの期間で提供する。

旬のいちご&ピスタチオが主役のアフタヌーンティー

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、いちご&ピスタチオが主役の限定アフタヌーンティー|写真1

季節のうつろいとシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。2024年の第1弾となる「ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー」では、いちごとピスタチオを主役にした多彩なメニューが楽しめる。

旬のいちご&ピスタチオが主役のスイーツ&セイボリー

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、いちご&ピスタチオが主役の限定アフタヌーンティー|写真11

アフタヌーンティースタンドを彩るのは、旬のいちごやピスタチオをふんだんに使ったスイーツとセイボリー。苺のパンナコッタにピスタチオクリームや苺の果肉、レモンのジュレを重ねた「いちごとピスタチオのべリーヌ」、苺のコンフィチュールを合わせた「いちごとベイクドチーズのケーキ」、ヨーグルトのエスプーマを添えたスペシャルディッシュ「いちごのスープ ヨーグルトエスプーマ」など、見た目にも華やかな一品が揃っている。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、いちご&ピスタチオが主役の限定アフタヌーンティー|写真10

また、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンも、苺とピスタチオの2種類のフレーバーがラインナップ。定番のクロテッドクリームに加えて、フランボワーズジャムとマーマレードを添えて提供される。

詳細

「ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー」
提供期間:2024年1月5日(金)〜3月31日(日)
場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所:東京都港区海岸1-16-2
■ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー
・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F) 平日 6,380円/土日祝 7,480円
・ハドソンラウンジ(1F) 平日 6,050円/土日祝 7,150円
・レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6F) 平日 6,380円/土日祝 7,480円
・インルームダイニング 平日 6,050円/土日祝 7,150円
■ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー付きランチ&ディナーコース
・ラ・プロヴァンス(1F) ランチコース 5,940円、6,380円/ディナーコース 9,460円
・イタリアンダイニング ジリオン(1F) ランチコース 5,940円/ディナーコース 8,580円
■テイクアウト ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティーセット
・ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック(1F) ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティーBOX 3,996円、ストロベリー&ピスタチオ プティフールBOX 3,456円

<メニュー内容>
■プティガトー
※印はニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングのみで提供。
いちごのスープ ヨーグルトエスプーマ(※)/いちごとピスタチオのべリーヌ(※)/いちごムース/いちごとピスタチオクリームのタルト/マカロンフレーズ or マカロンパッション/いちごとベイクドチーズのケーキ
■スコーン
※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングで提供。
いちご、ピスタチオ/クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム
■セイボリー(ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、インルームダイニング)>
人参のポタージュ バジルの香り/キッシュ/ロレーヌ/鶏のパテアンクルート ベリーのアクセント/ローストビーフとイチゴのサラダ仕立て/エビとアボガドのトルティーヤ
■セイボリー(マンハッタン)
春野菜のプレッセ ストロベリーソースと共に/ブランダードとオニオンキッシュ ピスタチオのアクセント/ビーツのブランマンジェ ストロベリーとサーモンのマリネ/マンハッタン特製ハンバーガー/カブのポタージュ 芽キャベツと紅芯大根を浮かべて

【予約・問い合わせ先】
TEL:0570-000222(ナビダイヤル)

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