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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ“モンブラン尽くし”のアフタヌーンティー、和栗モンブランなど

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより「モンブランづくしのオータムアフタヌーンティー」が登場。2023年11月1日(水)から11月30日(木)まで、1階「ニューヨークラウンジ」などにて提供される。

“モンブラン尽くし”の秋アフタヌーンティー

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ“モンブラン尽くし”のアフタヌーンティー、和栗モンブランなど|写真1

11月限定で登場するのは、その名の通り“モンブランづくし”のアフタヌーンティー。スイーツメニューには、フランス栗のモンブランをトッピングしたミニパフェや、紫芋のモンブランがのったココアのパンドジェーヌ、ほのかに酸味が効いたカシスムースなどがラインナップ。また、別皿で提供される絞りたての和栗のモンブランにも注目だ。

秋野菜を使用したセイボリー

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ“モンブラン尽くし”のアフタヌーンティー、和栗モンブランなど|写真3

セイボリーには、紫芋のスープや、かぼちゃとチーズのタルトレットなどを用意。また、6階のフレンチダイニング「マンハッタン」では、自家製のバンズを使った「竹炭ミニバーガー」など、オリジナルのセイボリーメニューを展開する。

ランチ&ディナーコースも

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ“モンブラン尽くし”のアフタヌーンティー、和栗モンブランなど|写真7

さらに、1階のイタリアンダイニング「ジリオン」やファインダイニング「ラ・プロヴァンス」では、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチ&ディナーコースを用意。好みに合ったスタイルで“モンブランづくし”のアフタヌーンティーを味わうことができる。

【詳細】
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「モンブランづくしのオータムアフタヌーンティー」
提供期間:2023年11月1日(水)~11月30日(木)
場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」、「ハドソンラウンジ」、「ラ・プロヴァンス」、「イタリアンダイニング ジリオン」、6階「レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン」
住所:東京都港区海岸1-16-2

<モンブランづくしのオータムアフタヌーンティー>
■1階「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」
時間:11:30~19:00(ラストオーダー)
料金:平日 6,380円/土・日・祝日 7,480円
メニュー:
〇乾杯酒
ロゼスパークリングワイン
〇プティ・ガトー 6種
ミックスベリーソースと洋栗のモンブラン、かぼちゃムースとチョコレートマカロン、紫芋のモンブラン、洋ナシのコンポート入りチョコレート、カシスのムース、和栗のしぼりたてモンブラン
〇スコーン 2種
かぼちゃ、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム
〇セイボリー 5種
紫芋のポタージュ、サツマイモとベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとひじきのトルティーヤロール、カボチャとチーズのタルトレット、十五穀米とサーモンのライスサラダ
〇ドリンク 26種
クラシックティー、ハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティーなど

■1階「ハドソンラウンジ」
時間:11:30~19:00(ラストオーダー)
料金:平日 6,050円/土・日・祝日 7,150円
メニュー:
〇乾杯酒
ロゼスパークリングワイン
〇プティ・ガトー 6種
ミックスベリーソースと洋栗のモンブラン、かぼちゃムースとチョコレートマカロン、紫芋のモンブラン、洋ナシのコンポート入りチョコレート、カシスのムース、和栗のしぼりたてモンブラン
〇スコーン 2種
かぼちゃ、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム
〇セイボリー 5種
紫芋のポタージュ、サツマイモとベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとひじきのトルティーヤロール、カボチャとチーズのタルトレット、十五穀米とサーモンのライスサラダ
〇ドリンク 25種
コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種

■6階「レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン」
時間:11:30~14:30(ラストオーダー)
料金:平日 6,380円/土・日・祝日 7,480円
メニュー:
〇乾杯酒
ロゼスパークリングワイン
〇プティ・ガトー 6種
ミックスベリーソースと洋栗のモンブラン、かぼちゃムースとチョコレートマカロン、紫芋のモンブラン、洋ナシのコンポート入りチョコレート、カシスのムース、和栗のしぼりたてモンブラン
〇スコーン 2種
かぼちゃ、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム
〇セイボリー 5種
ポタージュ紫芋のアクセント、竹炭ミニバーガー、ラタトゥイユとヤリイカのキッシュ、豚足と茸のテリーヌ、根セロリとビーツのブランマンジェ
〇ドリンク 24種
コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種など

■インルームダイニング(客室)
時間:11:00~19:30(ラストオーダー)
料金:平日 6,050円/土・日・祝日 7,150円
メニュー:
〇プティ・ガトー 6種
ミックスベリーソースと洋栗のモンブラン、かぼちゃムースとチョコレートマカロン、紫芋のモンブラン、洋ナシのコンポート入りチョコレート、カシスのムース、和栗のしぼりたてモンブラン
〇スコーン 2種
かぼちゃ、チョコレート、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム
〇セイボリー 5種
紫芋のポタージュ、サツマイモとベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとひじきのトルティーヤロール、カボチャとチーズのタルトレット、十五穀米とサーモンのライスサラダ
〇ドリンク 8種
コーヒー、紅茶・ハーブティーなど

<モンブランづくしのアフタヌーンティー付きランチ&ディナーコース>
■1階「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」
時間:11:30~14:30(ラストオーダー)、17:30~20:00(ラストオーダー)
料金:
・平日限定 ランチコース 5,500円
・全日 ランチコース 5,940円~
・全日 ディナーコース 8,250円
メニュー:
・平日限定 ランチコース
前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(プティガトー4種、プティフール各種)、乾杯酒(洋梨スパークリングワイン)
・全日 ランチコース
前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(プティガトー4種、プティフール各種)
・全日 ディナーコース
前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(プティガトー4種、プティフール各種)

■1階「イタリアンダイニング ジリオン」
時間:11:30~14:30(ラストオーダー)、17:30~20:00(ラストオーダー)
料金:
・ランチコース 5,500円
・ディナーコース 7,700円
メニュー:
・ランチコース
ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(プティガトー4種、プティフール各種)、乾杯酒(洋梨スパークリングワイン)、ドリンク(ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など)
・ディナーコース
ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、選べるメインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(プティガトー4種、プティフール各種)、乾杯酒(洋梨スパークリングワイン)、ドリンク(ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など)

<テイクアウト オータムアフタヌーンティーセット>
■1階「ザ・ショップ N.Yラウンジブティック」
時間:11:00~19:00
価格:
・「オータムアフタヌーンティーBOX」3,996円
・「オータムプティフールBOX」3,456円
内容:
〇スイーツ
ミックスベリーソースと洋栗のモンブラン、紫芋のモンブラン、洋ナシのコンポート入りチョコレート、かぼちゃムースとチョコレートマカロン
〇スコーン
かぼちゃスコーン、チョコレートスコーン、メープルホイップバター、オレンジジャム
〇セイボリー
サツマイモとベーコンのキッシュ、照り焼きチキンとひじきのトルティーヤロール、カボチャとチーズのタルトレット、十五穀米とサーモンのライスサラダ
〇紅茶
ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個

【予約・問い合わせ先】
TEL:0570-000222(ナビダイヤル)

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