![fashionpress[ファッションプレス]](/img/common/logo_0119_1928.svg){kind=logo}
ウェスティンホテル大阪では、メロンをテーマにした期間限定のアフタヌーンティーセット「Special Melon Afternoon Tea 〜Melon is here!〜」を、2023年6月1日(木)から8月31日(木)までの期間で提供する。
庭園「中自然の森」を臨む開放的なロビーラウンジを舞台に、季節の移ろいに合わせて変わる多彩なアフタヌーンティーを提案しているウェスティンホテル大阪。今回は「メロンをメロン以上に味わう」をテーマにした、メロン尽くしのスイーツ＆セイボリーが楽しめる。
アフタヌーンティーのスタートを告げるのは、シェフがひと手間加えたスペシャルディッシュ「スペイン産生ハムメロンサラダ」。メロンの皮模様を表現したライスペーパーや、夏の雲をイメージしたメロンの泡を絡めて味わう特別な一皿だ。
クラシックなアフタヌーンティースタンドの上段に並ぶのは、メロンの網目模様を飴細工で精巧に表現したミニパフェ。華やかな香りのメロンと相性の良い杏仁アイスをグラスの中に閉じ込めた、爽やかな味わいのパフェとなっている。
続く2・3段目にも、メロンの形を模したムースやスコーン、メロンの味わいが絶妙にマッチする一品に仕上げた各種セイボリーなど、メロン好きの期待を裏切らないメニューの数々が揃っている。
「Special Melon Afternoon Tea 〜Melon is here!〜」
提供期間：2023年6月1日(木)〜8月31日(木)
提供時間：12:00〜16:00(営業時間 11:00〜18:00)
価格：6,500円
※サービス料込み。
場所：ウェスティンホテル大阪 ロビーラウンジ
住所：大阪府大阪市北区大淀中1-1-20
＜メニュー内容＞
■1段目
メロンと杏仁アイスのミニパフェ ポッピングキャンディーを添えて
■2段目
メロンのムース／メロンスコーン／ダブルメロンのパウンドケーキ／メロンのエクレア
■3段目
メロンと鴨パストラミのピンチョス／クリスタルメロンとマスカルポーネのエスプーマ／スモークサーモンとメロンのクロワッサンオープンサンド
■ドリンク
[1st Tea]日替わりアイスティー
[2nd Tea]コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー フリーフロー
【問い合わせ先】
TEL：06-6440-1060(ロビーラウンジ)
リンクをコピー
