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足立音衛門(Adachi Otoemon)は、焼菓子を展開する京都のスイーツブランド。京都・丹波・福知山城近くに本店を構える。
自称“栗おたく”の店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で足立音衛門を開業。世界中から集めた厳選素材を用いて仕上げた焼菓子を提案。なかでも丹波栗が主役の栗のテリーヌ「天」や、国産の栗とヨーロッパ種の栗、アンデス栗を用いた栗のテリーヌ、和栗のケーキなど、栗を使ったスイーツを数多く展開している。
また、プレーンやフルーツのパウンドケーキや、栗のタルト、マロングラッセ、どら焼きなども販売。
足立音衛門本店は、京都府の指定文化財となっており、大正時代の建築美を今も伝える邸宅の主屋を店舗として使用している。
常時、足立音衛門の製造ラインを目にすることのできるオープンな工房や里山ショップ、里山カフェの店舗、イートインスペースなどを備えた「里山ファクトリー」を京都・福知山に展開。
姉妹店として、丹波大納言小豆を用いたどら焼きなど和菓子を取り扱う「丹波鶴屋」も展開している。
