CENTRE THE BAKERYセントル ザ・ベーカリー

セントル ザ・ベーカリー(CENTRE THE BAKERY)は、バゲットが人気の有名ベーカリー・ヴィロン(VIRON)のオーナー西川隆博が手がける高級食パン専門店。人気No.1を誇る国産小麦の定番「角食パン」、北米産小麦を使った角型の「プルマン」、36時間かけて低温発酵させた山型の「イギリスパン」の3種類の食パンを販売している。 銀座一丁目店には、イ... ブランド紹介の続きを読む