雪山の動物をイメージしたアフタヌーンティーが、2023年1月から3月までの特定日に、大阪・心斎橋の結婚式場「心斎橋セントグレースヴィラ」にて提供される。
シーズンごとにテーマが異なる、結婚式場専属のパティシエがつくる繊細なスイーツで人気を集める「心斎橋セントグレースヴィラ」のアフタヌーンティー。冬限定で開催される「クラシカルレディーのウィンターアフタヌーンティー」では、“雪山の動物たち”をイメージしたスイーツやセイボリーが楽しめる。
純白の細かな雪が降り積もる様子を彷彿とさせるハイティースタンドには、雪山で遊ぶひつじ型のマシュマロクッキーや“うさぎ”モチーフのマドレーヌ、“雪だるま”モンブランなどがラインナップ。さらに、爽やかなマスカルポーネチーズが主役のムースや、さっぱりとした白ワインジュレなどが展開される。
セイボリーは「キノコのクリームパスタ」「冬野菜のポトフ」など、寒い冬にピッタリのほっこりと温もりあるメニューを用意。さらにオプションスイーツとして、ベリーソース×バニラ×ホワイトチョコレートのムースを“毛糸玉”に見立てたケーキや、ボタンの形をしたクッキーを取り揃える。
【詳細】
クラシカルレディーのウィンターアフタヌーンティー
開催日:2023年1月7日(土)・8日(日)・12日(木)・14日(土)・19日(木)・26日(木) / 2月2日(木)・4日(土)・9日(木)・12日(日)・19日(日) / 3月9日(木)・11日(土)・12日(日)・18日(土)・19日(日)・21日(火・祝)・23日(木)・26日(日)
時間:1部 11:00~12:30 / 2部 13:30~15:00 ※平日は2部のみ開催。
場所:心斎橋セントグレースヴィラ
住所:大阪府大阪市西区新町1-1-18
料金:4,000円 ※サービス料込み、支払いは現金またはPayPayのみ。
※3日前までの要予約
※休館日:月・火(月・火が祝日の場合は、水曜日が休館となる)
メニュー内容:
<スイーツ>ひつじのマシュマロクッキー、うさぎのマドレーヌ、白ワインジュレ、雪だるまモンブラン、マスカルポーネのムース、ワッフルココナッツソース
<セイボリー>
キノコのクリームパスタ、冬野菜のポトフ、サーモンとスパイシーマスタードのバケットサンド
<フリードリンク>コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、ハーブティー、オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、スペシャルドリンク
<オプションスイーツ>バニラとホワイトチョコレートとベリーのムース くすみブルーの毛糸ケーキ(+1,500円)
※メニューは仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性がある。
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-7654-8480(平日 12:00~19:00/土日祝日 9:00~19:00)