佐賀のブランドいちご「いちごさん」と表参道のカフェレストラン8店舗のコラボレーションによるイベント「いちごさんどう」が、2022年3月15日(火)まで開催される。

「いちごさん」を使った“進化系”苺サンドが8店舗に

「いちごさんどう」に参加するのは、「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE) 表参道」、「アニヴェルセルカフェ 表参道」、「カイカイナ(kaikaina)」、「ラ・ロシェル 南青山」、「資生堂パーラー(Shiseido Parlour) ザ・ハラジュク」、「シンシアブルー(Sincere BLUE)」、「スパイラルカフェ」、「パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)」の全8店舗。各店で、ブランドいちご「いちごさん」を使用したコラボレーションメニューを提供する。

コラボレーションメニューのテーマは、"いちごさんど"。それぞれの店舗が"いちごさんど"をコンセプトに、“進化系”苺サンドなどを展開する。注目は、パンとエスプレッソとの「いちごさんと2種のチーズのフレンチトーストサンド」。フレンチトーストにモッツァレラチーズとゴルゴンゾーラをのせて焼き上げ、自家製「いちごさん」ジャムを挟んだ新感覚の苺サンドだ。

ミシュラン一つ星・シンシアのオーナーシェフ石井真介が手がけるカジュアルフレンチレストラン・シンシアブルーでは、「いちごさんのフレジエサンド」を提供。「いちごさん」と和の食材を融合させたショートケーキ風サンドイッチとなっている。

その他にも、苺をハート形に見立てた資生堂パーラー ザ・ハラジュクの「佐賀県産“いちごさん”いちご♡さんど」などが登場。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道のミルクレープや、アニヴェルセルカフェ 表参道のロールケーキなど、“いちごさんど”を他のスイーツにアレンジした限定メニューにも注目だ。

東京・表参道のメニューを佐賀県でも

また、佐賀県の「みのりカフェ季楽」では、2月14日(月)まで「いちごさんどうフェア」を開催。佐賀にいながら、表参道で提供されるメニューの一部を楽しむことができる。

【詳細】
■「いちごさんどう」
開催期間：2022年1月15日(土)～3月15日(火)
※店舗によって開催期間が異なる。「アニヴェルセルカフェ 表参道」では2022年3月31日(木)まで開催。
参加店舗：
・アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道
期間：2022年1月15日(土)～2月14日(月)
メニュー：佐賀県産「いちごさん」のいちごさんどミルクレープ お茶付き 1,936円
・アニヴェルセルカフェ 表参道
期間：2022年1月15日(土)～3月31日(木)
メニュー：いちごサンドロールケーキ 990円
・カイカイナ(東京都港区南青山3-8-26 パートナーズ表参道1階)
期間：2022年1月15日(土)～2月14日(月)
メニュー例：ホワイトチョコレートいちごさんど 900円
・ラ・ロシェル 南青山(東京都港区南青山3-14-23)
期間：2022年1月15日(土)～2月14日(月)
メニュー：いちごさんどのグランデセール コース料理内の一品として提供
ランチコース 7,150円、ディナーコース 13,200円
・資生堂パーラー ザ・ハラジュク
期間：2022年2月1日(火)～3月15日(火)
メニュー例：佐賀県産“いちごさん”いちご♡さんど 1,870円
・シンシアブルー(東京都渋谷区神宮前1-23-26 JINGUMAE COMICHI2階)
期間：2022年2月15日(火)～3月15日(火)
メニュー：いちごさんのフレジエサンド イートイン 1,650円 ドリンクセット コーヒーまたはハーブティー付き(ICE/HOT)、テイクアウト 1,200円
・スパイラルカフェ(東京都港区南青山5-6-23 スパイラル1階)
期間：2022年2月15日(火)～3月15日(火)
メニュー：“いちごさん”のパリブレスト マスカルポーネと抹茶のダブルクリーム 980円
・パンとエスプレッソと
期間：2022年2月15日(火)～3月15日(火)
メニュー：いちごさんと2種のチーズのフレンチトーストサンド 1,200円

■「いちごさんどうフェア」
開催期間：2022年1月15日(土)～2月14日(月)
場所：みのりカフェ季楽
住所：佐賀県佐賀市駅前中央1-4-17 コムボックス佐賀駅前1階
営業時間：10:00～20:00