スコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)」は、秋の新作スコーン3種を2021年8月25日(水)から10月31日(日)まで、東京駅内ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレットほかにて発売する。

“芋・栗・かぼちゃ”の焼きたてスコーン

ベイカーズ ゴナ ベイクは、国産小麦・牛乳・バターを使用して、素朴で優しい甘さのベイカーズスコーンを展開するスコーン専門店。店舗は工房一体型となっており、個性豊かなスコーンを出来立てで楽しめるのが魅力だ。

そんなベイカーズ ゴナ ベイクの秋の新メニューは、芋・栗・かぼちゃがテーマの3種類のスコーン。秋の味覚を贅沢に使用して、見た目にも華やかな焼き菓子を展開する。

とろ～り甘蜜芋の焼き芋×発酵バター

「焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター」は、焼き芋と発酵バターをサンドしたボリューム感満点の一品。焼き芋には、甘くとろりとした味わいの種子島甘蜜芋「みつ姫」を使用して、さつま芋本来の甘さを活かしている。

スコーンは黒糖フレーバーに仕上げ、白胡麻と黒胡麻をトッピング。カリっと香ばしい黒糖スコーンととろ～りとろける焼き芋の相性は抜群だ。

まるごと渋皮栗のモンブラン風スコーン

まるでモンブランのような「渋皮栗のモンブランプリンスコーン」は、栗を主役にしたスコーン。スコーンの上に、渋皮栗餡を絞り、渋皮栗をまるごと一粒のせてケーキ風に仕上げた。スコーンは、キャラメリゼするように焼き上げたカスタードプリンフレーバー。

キャラメルチョコ入りパンプキンスコーン

三角形の「パンプキンキャラメルトフィー」は、仕上げにあしらったキャラメルチョコレートが印象的。パンプキンシナモンのスコーンに、サクッとした食感のキャラメルトフィーをのせて焼き上げ、濃厚な味わいに仕上げている。

【詳細】

ベイカーズ ゴナ ベイク秋の新メニュー
発売期間：2021年8月25日(水)～10月31日(日)
・焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター 440円
・渋皮栗のモンブランプリンスコーン 480円
・パンプキンキャラメルトフィー 340円
取り扱い店舗：
・ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
住所： 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
TEL： 03-6551-2332
営業時間： 平日9:30～20:30、土日祝 9:00～20:30
・公式オンラインストア