「鎌倉小町とろふわかき氷」が、アイザ鎌倉2F・こまち茶屋にて2021年6月16日(水)に発売される。

こまち茶屋“上とろ・外ふわ・中ジューシー”のかき氷

「鎌倉小町とろふわかき氷」は“上とろ・外ふわ・中ジューシー”をキーワードに、最後の一口まで楽しく食べられる新作かき氷。かき氷の上にはとろけるようなマスカルポーネの特製エスプーマをあしらい、外側には、自家製シロップをかけた信州の天然水使用のふわふわかき氷を盛りつけた。そして、氷の中にはジューシーな果実やわらび餅といった隠し味が仕込んである。

苺や抹茶、ティラミスなど3種類の味わい

味わいのバリエーションは3種類を用意する。「苺・柚子みかん」には、「さがほのか」苺を使用した果肉感たっぷりの自家製シロップをかけ、氷の中の自家製柚子みかんで和の味わいを表現。特製マスカルポーネエスプーマにはピンク色のルビーチョコレートを振りかけて、見た目にも華やかに仕上げた。

加えて、濃厚な宇治抹茶蜜に黒蜜わらび餅の隠し味を合わせた「抹茶・わらび餅」、コールドブリュー抽出したほろ苦いコーヒー蜜と、甘酸っぱい3種のベリーコンフィチュール、クリーミーな特製マスカルポーネエスプーマの調和を楽しむ「ティラミス・ベリー」がラインナップする。

色が変わる“紫陽花”かき氷も

さらに、「鎌倉小町とろふわかき氷」に加え、“紫陽花モチーフの「鎌倉小町 紫陽花氷」もメニューに並ぶ。レモンシロップをかけると、ブルーから美しい紫色に色が変化する、色鮮やかなかき氷だ。レモンの酸味が効いた爽やかな味わいに、6種類から選べる果物のシロップを加えて味の変化を楽しむことができる。

アイザ鎌倉の夏季限定スイーツ

また、こまち茶屋が店舗を構える商業施設・アイザ鎌倉では、このほかにも夏季限定スイーツが勢揃い。1Fの鎌倉屋では、雨の雫を思わせる透明な甘味「こまちの雫」を販売し、同じく1Fのかまくらプリンには「紫陽花」モチーフの濃厚ソフトクリーム「あじさいソフト」が新登場する。

【詳細】
こまち茶屋「鎌倉小町とろふわかき氷」
発売日：2021年6月16日(水)
住所：神奈川県鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉2F
営業時間：11:00～17:30(L.O.17:00)
※営業時間は急遽変更となる可能性あり。
定休日：施設休館日
・鎌倉小町とろふわかき氷―苺・柚子みかん―(煎茶付) 1,520円
・鎌倉小町とろふわかき氷―抹茶・わらび餅― 1,640円
・鎌倉小町とろふわかき氷―ティラミス・ベリー― 1,420円
・鎌倉小町 紫陽花氷(煎茶付) 1,460円

■アイザ鎌倉 夏季限定スイーツ
・〈鎌倉屋〉こまちの雫 イートイン お茶付き 500円、テイクアウト 3個入り 1,200円
・〈かまくらプリン〉あじさいソフト 500円
・〈極上 鎌倉生食パン 本店〉極上 鎌倉レモンブレッド(1本1斤) 864円