アマン東京から、夏の期間限定パフェ「パフェ オ ショコラ」が登場。2021年7月31日(金)までの平日限定で提供される。

アマン東京、夏限定の贅沢チョコレートパフェ

アマン東京1階別棟「ザ・カフェ by アマン」 が提案する「パフェ オ ショコラ」は、みずみずしいトロピカルフルーツに自家製のチョコレートアイスクリームを合わせたチョコレートパフェ。

トロピカルフルーツや様々なチョコレートを重ねた多層的な味わい

グラスの底にパッションフルーツのジュレ、バナナのキャラメリゼ、ビターチョコレートのムースを敷き詰め、その上にライムでマリネしたパイナップルやキウイフルーツ、宮崎マンゴーなど酸味の効いたフルーツをレイヤー状に配置。仕上げにカカオ豆のチュイル、削りチョコレート、ビターチョコレートのアイスクリームをトッピングすれば完成。パフェの上部に金箔があしらわれたアマンロゴのチョコレートが堂々と佇む、贅沢な大人の一品となっている。

商品情報

提供期間：〜2021年7月31日(金) ※平日のみ。数量限定。
提供時間：11:00～17:00(L.O.)
場所：アマン東京1階別棟「ザ・カフェ by アマン」
料金：3,542円 ※サービス料込み。

【問い合わせ先】
TEL：03-5224-3339(10:00〜19:00)