和カフェ・吉祥菓寮から、旬の苺を使った春パフェ「春摘み苺パフェ」が登場。東京・六本木の吉祥菓寮にて2021年2月3日(水)から5月中旬まで期間限定で発売される。

「春摘み苺パフェ」1,650円(税込)

「吉祥菓寮」は、京都・祇園に本店を構えるきな粉スイーツの専門店。“国産大豆の美味しさをもっと知って欲しい”と願いを込めて、看板メニュー「焦がしきな粉パフェ」をはじめ、こだわりのきな粉スイーツを提供している。

そんな吉祥菓寮の新作は、旬の苺を使った春限定「春摘み苺パフェ」。優しい甘さのバニラアイスに、苺のおいしさを贅沢に閉じ込め、クランチやメレンゲで食感のアクセントを加えた。好みで、いちごの特製ソースをかけて“味変”するのもおすすめだ。

【詳細】
吉祥菓寮「春摘み苺パフェ」1,650円(税込)
販売期間：2021年2月3日(水)～5月中旬
取り扱い店舗：吉祥菓寮
住所：東京都港区六本木 6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワーB1F
営業時間：ショップ 10:00～21:00／カフェ 11:00～21:00
TEL：03-3478-5220