ディオール(DIOR)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)による東京・ギンザ シックス内のカフェ「カフェ ディオール バイ ピエール エルメ(Café Dior by Pierre Hermé)」で、クリスマス限定デザートを、2019年12月1日(日)から12月31日(火)まで提供する。
「ディオール メゾン」のテーブルウェアと、ピエール・エルメ・パリのスイーツやドリンクで展開する「カフェ ディオール バイ ピエール エルメ」は、2017年4月にオープンした「ハウス オブ ディオール ギンザ」に位置する。
今回、クリスマスの限定デザートとして登場するのは、「デセール デ フェットゥ(Dessert Des Fêtes 2019)」。深紅の球体に金色の煌めく雪の結晶があしらわれた「デセール デ フェットゥ」は、まるでクリスマスツリーのオーナメントのよう。
綺麗な球体を思い切って崩せば、中から新鮮なイチゴやルバーブのコンフィなどが溢れ出す。同じく中から登場するパッションフルーツの風味を秘めたビスキュイや、ホワイトチョコレートのムースなどには、爽やかなライムの香りを添えて、軽やかな味わいに仕上げた。
【詳細】
2019クリスマス限定デザート「デセール デ フェットゥ」
提供期間:2019年12月1日(日)~12月31日(火)
場所:カフェ ディオール バイ ピエール エルメ
住所:東京都中央区銀座 6-10-1 銀座シックス「ハウス オブ ディオール銀座」4階
価格:2,900円+税(サービス料別)
営業時間:10:30〜20:30(L.O.19:30)
TEL:03-3569-1085