融合レストラン「ゼックス(XEX) 日本橋」と「ゼックス ウエスト(XEX WEST)」では、ストロベリーブッフェを実施する。

「ゼックス 日本橋」は、パワフルなライブを楽しみながら、こだわりのフードとドリンクを楽しめる「The BAR」とイタリアンダイニング「Salvatore Cuomo Bros.」を備えるレストラン。一方、「ゼックス ウエスト」は、メインダイニング「Salvatore Cuomo Bros.」、都会のリゾートをイメージした「The BAR」、日本料理と江戸前寿司の「aburiyaki & sushi An」が融合した、洗練された大人の空間を堪能できるレストランだ。今回ストロベリーブッフェは、両店舗の「Salvatore Cuomo Bros.」にて実施される。

それぞれに設けるコンセプトも異なり、「ゼックス 日本橋」では、苺を使って伝統的なデザートや人気の定番スイーツをアレンジし、月ごとにテーマを変更。12月は、クリスマスをテーマに実施する。焼き立てナポリピッツァ・パスタ・前菜・新鮮野菜などが揃うランチブッフェとともに楽しめるのも嬉しい。

一方、「ゼックス ウエスト」では、“香り”とのコラボレーションし、様々なハーブやスパイス・素材を各デザートに合わせたメニューを展開。ブッフェは、前菜盛り合わせ、ピッツァorパスタ・メインとのセット、または前菜盛り合わせ・ピッツァ・パスタ・魚・肉とのセットを選ぶことができる。

そして両会場共通のメニューには、フレッシュな苺とカスタードクリームを贅沢に使ったフランスの伝統菓子「フレジェ」や、苺シロップをたっぷり纏わせた「苺のオペラ」、苺風味の生地に真っ赤なグラサージュを流した「苺のチョコタルト」などを展開。そのほかカヌレ、パンナコッタ、ロールケーキ、シフォンケーキなども苺づくしでテーブルを彩る。

【詳細】
■ゼックス 日本橋
期間：2019年12月2日(月)～2020年5月末予定
住所：東京都中央区日本橋室町2丁目4-3 YUITO/日本橋室町野村ビル4階
価格：ランチブッフェ＋ストロベリーブッフェ(約20～25種) 2,980円(税込)
※ランチタイム限定
※メイン付の場合は3,500円
※90分制
予約・問い合わせ：03-3548-0065
■ゼックス ウエスト
期間：2019年12月3日(火)～2020年5月末予定
住所：大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F
・Napoli Course 平日2,980円(税込)～ / 土日祝3,280円(税込)～
(前菜盛り合わせ、ピッツァorパスタ、メイン、ストロベリーブッフェ)
・XEX Course 4,800円(税込)
(前菜盛り合わせ、ピッツァ、パスタ、魚、肉、ストロベリーブッフェ)
※価格が変更となる場合あり。詳細は店舗へ問い合わせ。
予約・問い合わせ：06-4795-0065