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新横浜プリンスホテルは、クリスマスケーキの予約を2019年10月1日(火)よりスタートする。
新横浜プリンスホテルでは「SHARE HAPPINESS CHRISTMAS」をテーマに、大切な人と幸せを分かち合うクリスマスケーキを用意。いちごとチョコレートにこだわった色鮮やかでフォトジェニックな「クリスマスケーキ」を揃えた。
「エトワール・ド・ノエル」は、スイスの老舗チョコレートメーカー・フェルクリン社のダークチョコレートを使用したビターな味わいのチョコレートケーキ、そして「あまおう」といちごのガナッシュをサンドしたミルキーなショートケーキを楽しめるクリスマスケーキ。たっぷりのベリーとポインセチアのチョコレート細工でクリスマスムードたっぷりに装った。
“大切な人とのシェア”をコンセプトにした「シェアハピネス」は、クリスマスのイメージでデコレーションした5種類のケーキを2個ずつセットした。：甘さ控えめの生クリームを使用したショートケーキをはじめ抹茶、ラズベリー、チーズ、チョコレートの味わいを詰め込んだ。
チョコレート好きには「ショコラ・オ・マロン～リュクス」をお勧めしたい。フェルクリン社のダークチョコレートを使用したムースにフランス産のマロンクリームを合わせた。通常は一般販売されない貴重なフェルクリン社のチョコレートを思う存分堪能できる一品だ。
定番のショートケーキももちろん登場。「あまおう」をたっぷりと用いたこだわりの「ロイヤルショートケーキ」は、口当たりのいいスポンジと甘さ控えめのクリーム、そして糖度が高く豊潤な「あまおう」が絶妙のバランスを奏でる。
【詳細】
予約期間：2019年10月1日(火)～12月18日(水)
引渡し期間：2019年12月20日(金)～25日(水) 14:00～19:00
引渡し場所：新横浜プリンスホテル ブッフェダイニング ケッヘル(2F)
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
■ケーキ価格
エトワール・ド・ノエル 10,000円
シェアハピネス 5,500円
ショコラ ・オ・マロン～リュクス～ 4,500円
ロイヤルショートケーキ 5,500円
※料金は税込み。
【問い合わせ先】
新横浜プリンスホテル レストラン予約係
TEL：045-471-1115(10:00～19:00)
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