「bills」が、関⻄エリア第1号店となる店舗を、JR大阪駅直結の「ルクアイーレ(LUCUA 1100)」7Fに2017年11月3日(金・祝)オープンする。

bills ‘たこ焼き’ ドーナッツ w/ ホワイトチョコレート、ラズベリー＆バニラクリーム、ドライパイナップル、抹茶 800円＋税

オーストラリア・シドニー発のオールデイカジュアルダイニングで、“世界一の朝食”を提供することでも知られている「bills」が、遂に関西に初上陸。「bills 大阪」は、日本では8店舗目。オープンする場所は、関⻄エリアの中心地・JR大阪駅に直結している「ルクアイーレ」であることから、多くの人々のライフスタイルの一部になるような店舗を目指していく。オフィスワーカー、ファミリー、そして観光客まであらゆる人にとっての“Third Place”=“自宅とオフィス、その間にいつもある場所”をコンセプトに展開する。

タコのグリル w/ ジャガイモのムース、チャイブオイル、カラスミ 1,300円＋税

店内では、大阪店限定メニュー3種を展開。たこ焼きをイメージした「bills ‘たこ焼き’ ドーナッツ w/ ホワイトチョコレート、ラズベリー＆バニラクリーム、ドライパイナップル、抹茶」、イカ焼きからヒントを得た「タコのグリル w/ ジャガイモのムース、チャイブオイル、カラスミ」、5種類のチップスと2種類のディップソースで味わえる「タピオカチップス w/ コリアンダーヨーグルト、タラマサラータ」といった、遊び心たっぷりに大阪名物を表現する一品が揃う。

リコッタパンケーキ

そのほか、「オーガニックスクランブルエッグ」や「リコッタパンケーキ」といった「bills」を象徴するメニューはもちろん、「ブレックファーストサラダ」、「フライドチキンサンドイッチ」、「ステーキのグリル」など、これまで世界中の食のトレンドを牽引してきたアイコニックなメニューもラインナップする。

なお、内装はセピア色をベースとした落ち着いた雰囲気で、ビル・グレンジャーがこだわり抜いたインテリアやお気に入りのアーティストによるアートワークを散りばめた、居心地の良い空間。バーカウンターが設けられ、billsがお勧めするオリジナルカクテルなどのアルコールを楽しむことができる。

【店舗詳細】
「bills 大阪」
オープン日：2017年11月3日(金・祝)
場所：ルクアイーレ 7F
住所：大阪府大阪市北区梅田3-1-3
営業時間：8:30～23:00 ※L.O.food 22:00、Drink 22:30
座席数：118席
■限定メニュー詳細
・bills ‘たこ焼き’ ドーナッツ w/ ホワイトチョコレート、ラズベリー＆バニラクリーム、ドライパイナップル、抹茶 800円＋税
・タコのグリル w/ ジャガイモのムース、チャイブオイル、カラスミ 1,300円＋税
・タピオカチップス w/ コリアンダーヨーグルト、タラマサラータ 700円＋税