人気の飲食店9店舗が集結する商業施設「ジェムズ(GEMS)恵比寿」が、2017年9月7日(木)にオープンする。恵比寿エリア初出店8店舗、新業態での運営5店舗と、人気の恵比寿エリアに新しい飲食店の顔ぶれが揃うことになる。

食通たちが足繁く通う人気店や隠れた名店が軒を連ねるJR恵比寿駅東口エリアの入り口にオープンする「GEMS恵比寿」には、魅力的で話題性の高い飲食店が多彩なバリエーションで並ぶ。“必ず行きたい店が見つかる”恵比寿の新しい人気スポットとなりそうだ。

押上・神泉・神田で人気のビストロ「遠藤利三郎商店」の新業態「レストラン ラ・ルレヴ(Restaurant La Reléve)」では本格フルコースフレンチを提供。また、エスニック料理の人気店「アジアンビストロDai」がファインレストラン「アタヌーベルエスニック アタ(Nouvelle Ethnique Atha)」をオープン。こだわりの食材を使用したエスニック料理にフレンチの要素をプラスし、満足のサービスとともに食事ができる。上記2店舗とも、「GEMS恵比寿」のみでの展開となる。

ベルギービール界のパイオニア「デリリウムカフェ エビス ザ・ロースト(Délirium Café EBISU The Roast)」や、秋田の純米酒に限定し、蔵元直送の日本酒を楽しめる「秋田純米酒処 秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや」など専門性の高い飲食店が入るほか、連日行列のできる名店「串焼きもんじろう」や、恵比寿西口で予約がなかなか取れないイタリアン「カルネジーオ イースト(CARNESIO east)」など、人気の飲食店もオープンする。

【詳細】
GEMS恵比寿
オープン日：2017年9月7日(木)
住所：東京都渋谷区恵比寿一丁目11番5号
出店テナント詳細：
・フレンチレストラン「Restaurant La Reléve」
・モダンエスニック「Nouvelle Ethnique Atha」
・薪火×スペイン食堂「フラガンテ ウーモ(FRAGANTE HUMO)」
・串焼き・焼鳥「串焼きもんじろう」
・肉イタリアン「CARNESIO east」
・イタリアン「トラットリア ヴィヴァーチェ エビス(TRATTORIA VIVACE 恵比寿)」
・ビアブラッセリ―「デリリウムカフェ エビス ザ・ロースト(Délirium Café EBISU The Roast)」
・日本酒ダイニング「秋田純米酒処 秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや」