ニューヨーク・トライベッカの人気カフェ&レストラン「バビーズ」が2017年3月30日(木)に吉祥寺店をオープンする。
「大切な家族にふるまうように心を込めた手作りを」をモットーに、手作りのバーガーやステーキ、パンケーキ、アメリカンパイなど、伝統的な家庭料理を提供してきたバビーズ。
オープンする「バビーズ 吉祥寺」は日本で6店舗目。店内では、ニューヨーク本店のレシピで作った、人気のハンバーガーやエッグベネディクト、バッファローチキンなどのフードに加え、アップルやチェリーを使ったパイ、苺&バナナを添えたサワークリームパンケーキが提供される。また、オーガニック食材を用いたメニューも展開。テイクアウトも可能なので、気軽に楽しむ事も。
さらにオープンに際し、吉祥寺店限定の「シトラスクリームパイ」がお目見え。愛媛の契約農家が無農薬で大切に育てた「ニューサマーオレンジ」を贅沢に使用し、チーズクリームを合わせた一品だ。
【店舗詳細】
バビーズ 吉祥寺
オープン日:2017年3月30日(木)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 A館 1F
営業時間:ランチ 10:00〜16:00 / ディナー16:00〜23:00(LO 22:00)
■シトラスクリームパイ<吉祥寺店限定>
※1日限定20個販売。
販売期間:2017年3月30日(木)〜4月30日(日)
価格:730円(税込)