セント レジス ホテル 大阪から、2024年春に向けた桜のスイーツ＆ブレッドが登場。2024年3月16日(土)から4月7日(日)まで、1階フレンチレストラン「ル ドール」ラ・ブーランジェリーにて販売される。

セント レジス ホテル 大阪の24年桜スイーツ＆ブレッド

“桜×レモン”のタルト

2024年春にセント レジス ホテル 大阪が贈るのは、ピンク色が映える桜のスイーツ＆ブレッドだ。中でも注目の「桜塩レモンタルト」は、バターの風味豊かなタルトに、塩レモンジャムやレモンピール、桜の花びら、桜の香るムースをのせたスイーツ。レモンが味わいに爽やかなアクセントを加えている。

桜の花びらを混ぜた生チョコ

「桜生チョコレート」は、ベルギー産のホワイトチョコレートに桜の花びらを混ぜ合わせた生チョコレート。なめらかな口どけと桜の優しい風味に加え、柔らかな色合いが春の訪れを感じさせる。

桜餅の入ったあんぱん

桜餅を丸ごと閉じ込めた「桜餅あんぱん」は、和菓子とパンの味覚を一度に楽しめる一品。桜餅の粒の活きた食感と、あんこの上品な甘さを存分に堪能することができる。また、あえて焼き色を付けず、淡い桜色を残した見た目にも注目だ。

“桜吹雪”を表現したデニッシュ

デニッシュ生地に桜の葉を織り込んだ「桜パルミエデニッシュ」は、香ばしくパリパリとした食感が魅力。ホワイトチョコレートと桜の花びらによって風に舞う“桜吹雪”を表現している。

桜のマドレーヌやメロンパンも

そのほか、「桜マドレーヌ」や「桜メロンパン」といったメニューがラインナップする。

【詳細】
セント レジス ホテル 大阪「桜プロモーション2024」桜スイーツ＆ブレッド
販売期間：2024年3月16日(土)～4月7日(日)
時間：10:00～18:00
場所：セント レジス ホテル 大阪 1階 フレンチレストラン「ル ドール」ラ・ブーランジェリー
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12
メニュー例：
・「桜塩レモンタルト」840円
・「桜生チョコレート(4個入り)」1,850円
・「桜リーフパイ」350円
・「桜マドレーヌ」380円
・「桜餅あんぱん」450円
・「桜メロンパン」400円
・「桜パルミエデニッシュ」400円

【問い合わせ先】
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約
TEL：06-6105-5659(10:00～19:00)