京都発パティスリー「ラウ(RAU)」とプラントベーススイーツブランド「サチ タカギ(Sachi Takagi)」からバレンタイン限定チョコレートが登場。2023年1月18日(水)より順次、バレンタイン限定期間限定ショップ計8店舗にて販売する。

「ラウ」のバレンタイン

“南仏の夕暮れ”をイメージしたボンボンショコラ

「ラウ」がバレンタインに向けて提案するのは、情景を“色”として表現したボンボンショコラ「iro」。個性豊かな11色のチョコレートに加え、シェフがアトリエを構えるフランスで見た景色や経験から着想を得て作り上げた「Lilac」と「Turquoise」の2色が新たに仲間入りする。

「Lilac」は、“南仏の夕暮れ”をイメージして、ラベンダー畑に夕日が沈む様子をラベンダーとロゼワインによって表現したボンボンショコラ。一方「Turquoise」は、コートダジュールのターコイズブルーの海に思いを馳せながらバジルとオレンジを掛け合わせ、海の青色と太陽の黄色を再現した。

「Nami-Nami」の限定フレーバー

「ラウ」で人気を博す、屋根瓦の風景や形状をモチーフにしたスイーツ「Nami-Nami」のバレンタイン限定商品も要チェック。今回は名古屋髙島屋限定で、コーヒーと柑橘を組み合わせたフレーバーを展開する。

「サチ タカギ」のバレンタイン

「サチ タカギ」からは、植物由来の原料を使用したプラントベースチョコレートの新作が登場する。初の単色フレーバー「Yuzu」は、みずみずしい柚子のガナッシュに、アクセントとして柚子の果肉を加えたチョコレート。同じく単色フレーバーの「Matcha」は、ビター感のある抹茶ガナッシュと優しい甘さの小豆が豊かなハーモニーを奏でる秀逸な味わいが魅力的だ。

また、新宿伊勢丹限定の“花”をモチーフにしたチョコレートや、名古屋髙島屋限定の“栗”のチョコレートも展開される。

【詳細】
■「ラウ」のバレンタイン
商品例：
・iro 4粒 1,944円
・iro 12粒 5,616円
・Nami-Nami 6本 3,240円

■「サチ タカギ」のバレンタイン
商品例：
・Yuzu 2,052円
・Matcha 2,052円

＜期間限定ショップ＞
■「ラウ」
・近鉄阿倍野：2023年1月18日(水)～2月14日(火)
・京都伊勢丹：2023年1月18日(水)～2月14日(火)
・名古屋高島屋：2023年1月19日(木)～2月14日(火)
・西武池袋：2023年1月20日(金)～2月14日(火)
・大阪高島屋：2023年1月25日(水)～2月14日(火)
・神戸大丸：2023年1月25日(水)～2月14日(火)
・玉川高島屋：2023年2月1日(水)～2月14日(火)
■「サチ タカギ」
・新宿伊勢丹：2023年1月18日(水)～1月25日(水)
・名古屋髙島屋：2023年1月19日(木)～2月14日(火)
・京都伊勢丹：2023年1月30(月)～2月14日(火)