「リゴレット」などを手掛けるHUGE(ヒュージ)初のカフェ業態店舗「ザ フロントルーム(THE FRONT ROOM)」がオープン。2022年9月6日(火)、東京・丸ビル1階に開業する。

HUGE初のカフェ業態「ザ フロントルーム」

「ザ フロントルーム(THE FRONT ROOM)」は、スパニッシュイタリアンの「リゴレット」や、「モダンメキシカン」などを展開してきたHUGEによる初のカフェ業態店舗だ。モーニングにはコーヒーと焼きたてパン、ランチにはフレッシュなサラダとパスタ、ディナーにはワインなどを提供。「Timeless & Borderless」をテーマに、1日中、どんなシーンでも利用したくなるようなカフェを創りあげる。

“ふわふわ”フレンチトーストやBLTサンド

展開メニューは、レストランを得意とするHUGEならではの本格的な内容。シグネチャーメニューは、ブリオッシュ生地を使用して“ふわふわ”の食感に仕上げた「スキレットフレンチトースト」だ。旬の新鮮な野菜を使用した「無添加ベーコンのBLTサンド」や「グリル野菜のチャパタ・サンド」もラインナップする。

世界中から食材を厳選した、こだわりのメニューも登場。「カラブリア産 唐辛子と完熟トマトのアラビアータ」や「18ヶ月熟成 テルエル産ハモンセラーノと白桃のサラダ」、「那須御養卵のクラシックプリン」などを味わうことができる。

丸ビル・新丸ビルのリニューアルに合わせてオープン

なお、「ザ フロントルーム(THE FRONT ROOM)」は、丸ビル開業20周年・新丸ビル開業15周年を記念したリニューアルプロジェクトの一環としてオープン。丸ビル・新丸ビルには、2023年春にかけて新店が続々オープンする。

>>詳細はこちら

【詳細】

【詳細】
「ザ フロントルーム(THE FRONT ROOM)」
オープン日：2022年9月6日(火)
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 1階
営業時間：月～土 8:00～22:00、日・祝 9:00～21:00
広さ：268.4 ㎡
席数：123席(店内83席/テラス40席)
※予約可能(ランチ含)・全席禁煙・テイクアウト可。