ザ ストリングス 表参道から、秋限定スイーツ「無花果と和栗のモンブランパフェ」と「ハロウィン パンケーキ」が登場。2022年9月6日(火)から10月31日(月)までの期間で提供される。
「無花果と和栗のモンブランパフェ」は、コンポート、モンブラン、アイスクリームと、様々なかたちに仕立てた愛媛産の和栗に、みずみずしく上品な甘さの無花果を組み合わせた秋パフェ。グラスの下層部には、爽やかなオレンジやアールグレイのゼリーを重ねることで、すっきりとした後味が楽しめる、大人の味わいに仕上げている。
一方の「ハロウィン パンケーキ」は、竹炭を練りこんだ真っ黒なパンケーキ生地に、濃厚な紫芋クリームと深紅のベリーソースを合わせたハロウィン仕様のパンケーキだ。蜘蛛の巣が描かれたカボチャのクリーム、オバケ型のメレンゲ、十字架が立つ墓風のアイスなど、ハロウィン気分を盛り上げてくれるトッピングも楽しい。
ザ ストリングス 表参道 秋限定スイーツ
提供期間:2022年9月6日(火)~10月31日(月)
提供場所:Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)/ザ ストリングス 表参道 1F
提供時間:11:30~17:00
料金:
・「無花果と和栗のモンブランパフェ」1,900円
・「ハロウィン パンケーキ」2,100円
※サービス料15%別
【問い合わせ先】
TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通