シェラトン都ホテル東京は、明治2年創業の日本茶専門店「宇治園」とコラボレーションした「抹茶アフタヌーンティー」を、2022年6月30日(木)まで開催。

日本茶専門店「宇治園」とコラボの“抹茶尽くし”アフタヌーンティー

京都にて茶商として創業し、その後問屋業に発展、現在では日本茶専門店としてお茶のほか、オリジナルスイーツなどを展開する「宇治園」。「抹茶アフタヌーンティー」では、そんな老舗の“抹茶”を用いつつ、洋風にアレンジしたスイーツ＆セイボリーを展開する。

2段のティースタンドには、抹茶にさっぱりとしたゆずクリームを合わせたエクレアや、「抹茶のバタークリームサンド」「抹茶のガナッシュ」など、“抹茶尽くし”のスイーツをラインナップ。

セイボリーは、抹茶風味に仕上げたステーキサンドのほか、「鴨肉と芽ねぎの茶そば」「冷製だし茶漬け」といった香ばしいお茶の香りを楽しめるメニューも用意する。

アフタヌーンティーには、「宇治園」の看板茶「小佳女(おかめ)」のティーバッグが1人1パックセットとなる。抹茶スイーツ＆セイボリーを存分に楽しんだ後は、家で「宇治園」こだわりの深蒸し煎茶をゆっくりと味わえるのも嬉しいポイントだ。

「宇治園」とコラボした抹茶スイーツも

なお、シェラトン都ホテル東京では、アフタヌーンティーの他、「宇治園」とのコラボレーションスイーツも展開。石臼で挽いた京都産100％の一番茶のみを使用した抹茶と、愛媛産中山栗のペーストを合わせた濃厚抹茶クリームを楽しめる「抹茶モンブラン」や、抹茶と黒蜜をメインに仕上げた「抹茶黒蜜パルフェ」、抹茶とマスカルポーネのムースをベースにした「抹茶ティラミス」を揃える。

詳細

「抹茶アフタヌーンティー」
期間：2022年5月1日(日)～6月30日(木)
場所：シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ バンブー
住所：東京都港区白金台1丁目1-50
時間：14:00～18:00 ※2時間制
料金：5,830円 ※サービス料込
メニュー：
・スイーツ
抹茶のガナッシュ / 抹茶とゆずクリームのエクレア / 抹茶のバタークリームサンド / 抹茶ときなこのわらび餅
・セイボリー
抹茶風味のステーキサンド / 鴨肉と芽ねぎの茶そば / 冷製だし茶漬け / 豆乳のムース仕立て
・抹茶と小豆＆プレーンスコーン
・黒蜜＆クロテッドクリーム
・飲物
コーヒー、TWG Tea、ハーブティー

■抹茶モンブラン 1,800円 / ドリンクセット 2,900円
発売日：2022年5月9日(月)～ ※平日限定
時間：13:00～17:00

■抹茶黒蜜パルフェ 2,000円 / ドリンクセット 3,100円
発売日：2022年5月9日(月)～ ※平日10食限定
時間：10:30～20:30

■抹茶ティラミス 900円 / ケーキセット 2,000円
時間：10:30～20:30

※料金は全てサービス料込
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり

【予約・問い合わせ先】
1階 ロビーラウンジ バンブー
TEL：0120-95-6663(10:00～21:00)