ウェスティンホテル仙台は、アフタヌーンティー&スイーツビュッフェ「スイート センセーション ブリーズ(SWEET SENSATION BREEZE)」を2022年5月14日(土)から7月8日(金)まで開催する。
「スイート センセーション」は、シーズン毎に厳選した素材を用いたスイーツを展開するアフタヌーンティー&スイーツビュッフェだ。今回は、“宙に浮かせたまま完熟”させたプレミアムメロン「天空のメロン」と、コク深い味わいが魅力の「ピスタチオ」を主役に、鮮やかな"グリーンカラー"のスイーツを用意。平日はアフタヌーンティー、土日はオーダー制のビュッフェスタイルで提供する。
平日限定の「スイート センセーション ウイークデイ」では、上品な甘さの"天空のメロン"のレアチーズケーキやタルトをはじめ、赤肉メロンジュレ、メロンフィナンシェなど、ジューシーなメロンをたっぷりと使用したスイーツを取り揃える。
またピスタチオスイーツからは、ピスタチオとチェリーのムースや、ピスタチオとカルダモンのブランマンジェなど、濃厚なピスタチオの味わいを存分に堪能できるスイーツが並ぶ。またアフタヌーンティーに欠かせないスコーンも、ピスタチオフレーバーで登場する。
土日に展開される「スイート センセーション ウイークエンド」は、テーブルで注文するオーダー制のビュッフェスタイルで。アフタヌーンティーメニューにも並ぶスイーツをはじめ、20種のスイーツがラインナップする。
スイーツだけでなく軽食もバリエーション豊かに展開。夏みかんとメロンの梅風味カッペリーニや、ピスタチオ風味のベーコンとほうれん草のキッシュなどを用意しているため、ランチでの利用にもおすすめだ。
【詳細】
ウェスティンホテル仙台「スイート センセーション ブリーズ」
開催期間:2022年5月14日(土)~7月8日(金)
時間:14:00~17:00のうち120分間(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)
場所:ウェスティンホテル仙台 レストラン シンフォニー(26階)
住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
・平日限定「スイート センセーション ウイークデイ」3,880円
<メニュー例>
・スイーツ
「天空のメロン」(フレッシュ)/「天空のメロン」のレアチーズケーキ/「天空のメロンのタルト/赤肉メロンジュレ/ピスタチオとクリームチーズ餡のパリブレストなど
・ベーカリー
マカロンメロンクリームパン/ピスタチオスコーンなど
・軽食
サンドウィッチ2種/プチオードブル
・週末限定「スイート センセーション ウイークエンド」5,090円<オーダー制>
※2022年5月14日(土)~7月3日(日)の毎週土曜日、日曜日
<メニュー例>
・スペシャリテ
自家製ピスタチオアイスクリームと季節のフルーツジュビレ/ローストビーフ レフォールとおろしソース
・スイーツ
「天空のメロン」(フレッシュ)/「天空のメロン」のレアチーズケーキ/「天空のメロン」のショートケーキ/赤肉メロンジュレ/メロンフィナンシェ/ピスタチオとチェリーのムース/ピスタチオとクリームチーズ餡のパリブレスト/ピスタチオとカルダモンのブランマンジェ/宮城県蔵王町産よもぎとピスタチオのドフィノワ/ピスタチオのロールケーキなど
・ベーカリー
マカロンメロンクリームパン/ピスタチオスコーンなど
・軽食
アボカドとピスタチオのディップ バゲットのメルバトースト/夏みかんとメロンの梅風味カッペリーニ/ベーコンとほうれん草のキッシュ ピスタチオ風味/グリーンカレーライスなど
※サービス料込み。
※営業時間およびメニュー内容は変更になる場合あり。
【予約・問い合わせ先】
ウェスティンホテル仙台
TEL:022-722-1234