鎌倉発のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」から、国産薔薇を使用した母の日限定のチョコレート「メルシー(MERCI)」が登場。2022年4月13日(水)に発売される。

鎌倉発「メゾンカカオ」の母の日限定チョコレート

カカオの栽培から収穫・発酵・焙煎まで、生産地であるコロンビアで行われる全ての過程に携わるなど、徹底したこだわりのチョコレートを提案している「メゾンカカオ」。今回母の日に向けて期間限定でラインナップに加わる「メルシー」は、母親への愛情を、“愛”や”感謝”を意味する薔薇で表現したチョコレートだ。

ローズが香るアロマ生チョコレート「メルシー」

ベースとなるチョコレートには、華やかでフルーティーな味わいと、柔らかな酸味・苦味を持つ2種類のビターチョコレートをブレンド。これに国産の水耕栽培された希少なバラのジャムを合わせることで、甘酸っぱいフルーツのような濃厚なローズの香りと、優しく広がるカカオのビター感の絶妙なハーモニーが楽しめる一品に仕上げている。

「生ガトーショコラ」の母の日限定フレーバーも

また、チョコレートをそのまま焼き上げた人気メニュー「生ガトーショコラ」の母の日限定フレーバー「生ガトーショコラ フランボワーズ」も同日より発売。2種類のビターチョコレートをブレンドした生地の中にフランボワーズのピューレを忍ばせた、濃厚かつ爽やかに味わいが楽しめるガトーショコラだ。

商品情報

メゾンカカオ 母の日限定チョコレート
販売期間：2022年4月13日(水)〜5月8日(日)
価格：
・「アロマ生チョコレート メルシー(MERCI)」2,592円
・「生ガトーショコラ フランボワーズ」3,240円
販売店舗：
・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町 2-9-7)
・メゾンカカオ NEWoMAN 横浜店(神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN 横浜1階)
・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京1F)
・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)
・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船 1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・メゾンカカオ オンラインショップ