ショコラ専門店「ベルアメール 京都別邸(BEL AMER KyotoBettei)」から、バレンタインギフトにぴったりな新作チョコレートが登場。2022年1月18日(火)より、ベルアメール 京都別邸 三条店、ジェイアール京都伊勢丹店、全国百貨店の催事場ほかで発売される。
今回新登場するのは、愛知県・西尾の一番茶「金の抹茶」や、愛媛県・城川産の栗を使用した“和テイスト”のチョコレート。
「金の抹茶ショコラアソート」は、金の抹茶を使用したボンボンショコラと葉型のタブレット型チョコレートの詰め合わせ。 レモン、梅酒、ごま等、様々な素材を抹茶と組み合わせ、抹茶の香りや風味がより引き立つよう仕上げた。
「金の抹茶トリュフ」は、金の抹茶と白ごまを使用したキャラメル風味のチョコレートを合わせ、仕上げに抹茶をまぶしたトリュフ。なめらかなくちどけと、風味豊かな抹茶の香りを存分に楽しめる1品だ。
また、まるで本物の栗のような形の「和栗のショコラ」も登場。愛媛県・城川産の和栗ペーストを使用し、繊細な栗の美味しさを閉じ込めたビター、ブロンド、ミルクの3種類を用意する。
くちどけ良く軽い食感が魅力の棒付きチョコレート「スティックショコラ」には、ビスケットやナッツ入りの「クランチ」、中に国産フルーツのキャラメルを入れた「フルーツキャラメル」、プラリネに国産茶を合わせた「お茶プラリネ」、そして期間限定の「ストロベリーティー」など全16種がラインナップ。1つずつ絵柄が異なる華やかな見た目なので、ちょっとした手土産にもおすすめだ。
ベルアメール 京都別邸の人気ショコラにも注目。カラフルなルックスが目を引く「瑞穂のしずく」は、“枡”に見立てたショコラに、日本酒や抹茶、国産果実などの“日本素材”のジュレを流し込んで仕上げた。
【詳細】
「ベルアメール京都別邸」新作チョコレート
発売日:2022年1月18日(火)
販売店舗:ベルアメール京都別邸 三条店、ジェイアール京都伊勢丹店、公式オンラインストア、全国百貨店の催事場※開始時期は店舗により異なる。
価格例:
・金の抹茶ショコラアソート 2,160円
・金の抹茶トリュフ 2,160円
・和栗のショコラ4個 1,404円
・スティックショコラ 各540円
・瑞穂のしずく 5コ 1,620円、10コ 3,132円、 15コ 4,536円
<ショップ情報>
■三条店
住所:京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
TEL:075-221-7025
■ジェイアール京都伊勢丹店
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F 洋菓子フロア
TEL:075-352-1111(大代表)
<催事出店情報>
■関東地方:西武池袋本店(1月20日~)、伊勢丹新宿店(2月5日~)、銀座三越(1月26日~)、そごう横浜店(1月21日~)、そごう千葉店(1月21日~)、伊勢丹立川店(2月2日~)
■東海地方:ジェイアール名古屋タカシマヤ(1月19日~)
■関西地方:ジェイアール京都伊勢丹(1月19日~)、京都タカシマヤ(1月19日~)、阪急うめだ本店(1月20日~)、大阪タカシマヤ(1月26日~)、あべのハルカス近鉄本店(1月18日~)
※上記は1月18日時点の情報。詳細は百貨店ホームページを要確認。
※取扱商品は、各店にて異なる。また数量に限りがある。