チーズケーキ専門店「フォルマ(FORMA)」から10月限定のチーズケーキが、2021年10月1日(金)から31日(日)まで発売される。
10月限定で登場するチーズケーキは2種類。これから迎えるハロウィンにもぴったりな、紫色のチーズケーキ「紫いも」は、2種類の芋のやわらかい甘みとまろやかなチーズのコクが絶妙にマッチした1品。蔵王産生乳を使用したマスカルポーネのレアチーズムースに、紫いもとさつまいもを合わせたペースト生地を重ねている。
一方、旬を迎えるシャインマスカットを使用したケーキも用意。独特の風味を持つ宮城県蔵王産の無塩クリームチーズを使用したレアチーズケーキの天面に、シャインマスカットを隙間なくあしらった。クリームチーズがシャインマスカットの爽やかな甘みを引き立て、最後まですっきりとした味わいを楽しめる。
フォルマ 10月限定ケーキ
販売期間:2021年10月1日(金)~31日(日)
価格:紫いも 2,160円、マスカット 2,160円
※オンラインストアでの受付は10月26日(火)まで。
■店舗情報
・あべのハルカス近鉄本店(喫茶・ストア)
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 5F(喫茶)・B1(ストア)
TEL:06-6625-2386
・近鉄百貨店 上本町店(喫茶)
住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-43 2F
TEL:06-6772-1670
・阪急百貨店 千里阪急(喫茶)
住所:大阪府豊中市新千里東町1-5-1 4F
TEL:06-6832-1776
・高島屋大阪店 東館地階洋菓子売場(ストア)
住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5
TEL:06-6649-1561