松屋銀座は、2020年のクリスマスケーキの予約を2020年10月28日(水)から12月15日(日)までの期間受け付ける。
2020年は「絆」をテーマに、自宅でのクリスマスを楽しむケーキを展開。松屋限定ケーキや少人数で楽しむのにちょうどいいサイズのケーキなど、25ブランドから計55点のラインナップで用意する。
ホテル・メゾン・パティスリーの特別感溢れるケーキは、10ブランドから16種類がラインナップ。松屋銀座では初登場となる、アンフィニの「スーシュ ド マロン」は、栗のムースを切り株に見立てたガトーノエル。キャラメルのブリュレや洋ナシのゼリー寄せを中に閉じ込めて、上品な味わいに仕上げている。
その他、ヘーゼルナッツの生地にプラリネムースやバニラクリームとカカオのチョコレートムースを重ねたラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)の「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」や、星のモチーフが目を引くピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の「フロコン アンフィニマン ヴァニーユ」など、華やかなデコレーションのケーキが勢揃い。粉雪をまとった花に見立てた、パレスホテル東京の「ストロベリーショートケーキ・フルール」も登場する。
また、松屋限定ケーキにも注目。デメル(DEMEL)の松屋限定ケーキ「カフェキャラメル トルテ」は、ミルクチョコレートとキャラメルの濃厚なガナッシュのハーモニーを楽しめるチョコレートケーキ。チョコレートクリームをたっぷり絞り、大きな星モチーフをあしらってエレガントに仕上げた。
しろたえの「ガトー フレーズ ノエル」は、うさぎやサンタクロース、クリスマスツリーのクッキーを飾ったメルヘンな世界観のデコレーションが魅力。口どけなめらかな生クリームと、ふわふわに焼き上げたスポンジの織り成す丁寧な味わいとともに、ファンタジーなクリスマス気分を楽しめそうだ。
【詳細】
2020 松屋のクリスマスケーキ
予約受付期間:2020年10月28日(水)~12月15日(日)
※電話予約は期間中各日12:00~18:00
受渡し日:12月24日(木)、25日(金) 各日12:00~18:00
受渡し場所:松屋銀座 クリスマスケーキお渡しカウンター(8階イベントスクエア)
住所:東京都中央区銀座3-6-1
・〈アンフィニ〉スーシュ ド マロン(直径約15cm、限定100台) 5,940円
・〈ピエール・エルメ・パリ〉フロコン アンフィニマン ヴァニーユ(直径約14cm、限定80台) 5,940円
・〈デメル〉カフェキャラメル トルテ(直径約15cm、限定60台) 5,400円 ※松屋限定
・〈しろたえ〉ガトー フレーズ ノエル(直径約17cm、限定50台) 4,201円 ※松屋限定
・〈エイタブリッシュ〉クリスマス特製デコレーションケーキ(限定各20台) 4号 4,860円 /5号 5,940円
・〈キャンティ〉ノエルショート(直径約12cm、限定50台) 4,536円
・〈バビ〉ナターレ デ ピスタチオ(直径約12cm、限定50台) 5,400円
※価格は全て税込。