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鎌倉発祥のアロマ生チョコブランド「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」が、2020年6月24日(水)、横浜駅西口直結ビルに開業するニュウマン横浜にオープンする。
新たに開業するニュウマン横浜の1階に位置する「メゾンカカオ」の新店舗。店内は、“メゾン＝家”をイメージした内装で、玄関をイメージした大きく開けた入口を抜ければ、まるでリビングを彷彿とさせる、ソファを置いたスペースが広がる。キッチン兼カウンターをイメージした大きな1枚テーブルでは、ドリンクとスイーツを気軽に楽しむこともできる。
店内には、まるでアートギャラリーのように商品が並んでいる。看板商品の「アロマ生チョコレート」をはじめ、生菓子、ベーカリー、ドリンク、コスメなど、カカオの世界を堪能できる商品ばかりを多数揃えた。「即位の礼」や「第7回アフリカ開発会議」などで機内手土産に選ばれたメニューも登場する。どれも品のある味わいなので、自分へのご褒美だけでなく、お土産としてもぴったりだ。
オープンを記念して、口どけなめらかな新作「アロマ生キャラメル(12個入り)」を先行発売する。これは、「メゾンカカオ」自慢の「アロマ生チョコレート」と同じく、今後ブランドの看板を背負うメニューだ。
フレーバーは、チョコ、マンゴー、フランボワーズ、TEA、シーソルト、コーヒーといった6つ。味の決め手となるオリジナルの発酵カカオバターは、コロンビアの自社農園で栽培、収穫、発酵させたカカオ豆を使用しており、カカオ本来の香りと風味が凝縮されている。
10:00から18:00には、ロングセラーの「生チョコタルト」をアレンジしたニュウマン横浜店限定フレーバー「生チョコキャラメルタルト」を1時間ごとに作り立てで販売。サクサクのタルト生地の中に、甘さとほろ苦さのバランスにこだわった自家製のキャラメルをブレンドした、生チョコクリームを詰めている。中に忍ばせたパリパリ食感のキャラメルのチップスがアクセントだ。
シャンパンを、華やかな香りのビターチョコレートと合わせた「アロマ生チョコレート シャンパン」もニュウマン横浜店限定となる。チョコレートがとろけるとともに、シャンパンの柑橘系の香りと風味が広がる。
ニュウマン横浜店では、18:00以降、一部エリアがバーに様変わり。「メゾンカカオ」としては初めて、アルコールやソフトドリンクと、生チョコレートのペアリング提供を行う。
ニュウマン横浜のオープンと同日より「生チョコムース」を発売。即位の礼の機内手土産に選ばれた「生ガトーショコラ」をベースに、暑い日でもすっきり食べられるよう、水分量をあげて、滑らかなくちどけに仕上げている。2020年の大河ドラマ『麒麟がくる』の題字を手がけた書家、中塚翠涛デザインのパッケージにも注目だ。
【詳細】
メゾンカカオ ニュウマン横浜店
オープン日：2020年6月24日(水)
住所：横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜1階
TEL：045-548-6212(6月24日開通)
営業時間：11:00～20:00(平日)、11:00～19:00(土日祝)
※6月24日(水)は 10:00～20:00。
※当面の間、上記の通り時間を短縮して営業。最新の営業時間はHPを確認。施設に準じ、営業時間・休業日は変更になる場合あり。
※6月24日(水)～28日(日)は、ニュウマン横浜で一部予約制・入場制限を実施。
予約方法：ルミネのアプリ「ONE LUMINE」上にて予約受付開始。予約1回につき2名まで申し込み可能。先着順。
■メニュー例
アロマ生キャラメル(12個入) 2,200円＋税〜2,400円＋税 ※フレーバーにより価格が異なる
生チョコキャラメルタルト 400円＋税
アロマ生チョコレート シャンパン 2,400円＋税
ニュウマン横浜限定BOX 7,400円
生チョコプリン キャラメル 400円＋税
生チョコムース 2,500円＋税
「ニュウマン横浜」は、JR横浜タワーの1階から10階に位置する、ルミネ運営の商業施設。館内には、ライフスタイル全般を支える115ショップが出店。ファッションだけでなく、コスメ・サービス・雑貨ショップの充実や、初のラグジュアリーショップ導入など、幅広い店舗を揃える。また、男性におすすめの店舗、充実した飲食店のラインナップにも注目だ。
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