宗家 源 吉兆庵(Minamoto Kitchoan)は“マスカットをまるごと1粒”包んだ和菓子「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」を2020年4月29日(水)から9月中旬まで期間限定で発売する。
「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」は、宗家 源 吉兆庵のアイコンともいえる人気菓子だ。フルーツの姿、形、味わいをそのまま生かした果実菓子で、4月29日(水)からは“ブドウの女王”とよばれるマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用した限定フレーバーを展開する。
芳醇な香りとさっぱりとした甘みが特徴の岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアを1粒まるごと求肥で包み込んだ。果実そのままの味わいを残すために、マスカットの粒の大きさに合わせ、求肥の分量を調整し、一粒ずつ丁寧に仕上げている。
まるで宝石のような果実菓子は、口にいれるとマスカット・オブ・アレキサンドリアの果汁があふれ出し、ジューシーな味わいが楽しめる。果実の皮がはじける食感と爽やかな味わいは、一度食べるとやみつきになること間違いなしだ。
【詳細】
宗家 源 吉兆庵「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」1個 303円(税込)
発売期間:2020年4月29日(水)~9月中旬
※2002年4月29日(水)より限定店舗で先行発売。
※マスカットの収穫量により販売期間などは変更になる可能性あり。
【問い合わせ先】
宗家 源 吉兆庵 お客様相談室
TEL:0120-277-327