ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)が展開するJ.S.パンケーキ カフェより、アメリカの老舗チョコレートメーカー「ギタード(Guittard)」とコラボレーションしたバレンタイン限定メニューが登場。2020年1月7日(火)から2月24日(金)までの期間、J.S.パンケーキ カフェおよびJ.S.フーディーズ全店で提供される。

スモアチョコレートパンケーキ

「スモアチョコレートパンケーキ」は、その名の通り焼いたマシュマロとチョコレートをクッキーでサンドしたスイーツ“スモア”をイメージしたパンケーキ。ココア生地のパンケーキの間には、「ギタード」の64%カカオチョコレートととろける焼きマシュマロをたっぷりとサンドした。

トップには、グラハムビスケット、チョコクランチ、チョコレートソース、フレッシュオレンジをオン。別添えのシトラスソースをお好みでかけて召し上がれ。

レッドベルベットパンケーキ

アメリカ発祥のカップケーキ“レッドヴェルベット”をモチーフにした「レッドベルベットパンケーキ」。ビーツを加え赤色に焼き上げたココア生地に、レモンの酸味が香るチーズクリームと「ギタード」の64%カカオチョコレートを挟んだ。

仕上げには苺や赤スグリの実、ラズベリー風味のクランチチョコ、キャラメルコーティングしたクルミ、たっぷりのチョコレートソースをトッピング。添えられたベリーソースで味の変化を楽しむのもおすすめだ。

限定クレープやドリンクも

また、パンケーキ以外にも「ギタード」のチョコレートを使用した「チョコレートサンデークレープ」と「スモアモカ」が登場。こちらも併せてチェックしてみて。

【詳細】
J.S.パンケーキ カフェ ギタードコラボレーション バレンタイン限定メニュー
提供期間：2020年1月7日(火)～2月24日(金)
提供店舗：J.S.パンケーキ カフェおよびJ.S.フーディーズ全店
価格：スモアチョコレートパンケーキ 1,200円＋税、レッドベルベットパンケーキ 1,300円＋税、チョコレートサンデークレープ 980円＋税、スモアモカ 580円＋税