コリアンデザートカフェ「ソルビン(SULBING)」から、「ロータス」のビスケットを使った期間限定かき氷「ロータスビスコフソルビン」が登場。2019年12月3日(火)から2020年1月15日(水)まで、ソルビン原宿、天神、仙台、博多、川崎、ソルビンカフェ×神仙で発売される。

日本初上陸となる「ロータスビスコフソルビン」は、ふわふわミルクかき氷に、「ロータス」のビスケットとキャラメルソース、生クリーム、バニラアイスをトッピングしたスイーツ。パウダースノーのようなふわふわミルク氷と、「ロータス」ビスケット特有のサクサク食感がマッチしている。

かき氷の中にはエスプレッソソースもトッピング。ミルク氷と合わせると、まるでコーヒー牛乳のような味わいを楽しむことができる。

「ソルビン」と「ロータス」のコラボレーションメニューにはその他にも、ザクザク食感が楽しめるキャラメルスムージー「ロータスビスコフスムージー」と、初上陸となるチュロスメニュー「ロータスビスコフチュロス」もラインナップする。

【詳細】
ソルビン×ロータス
販売期間：2019年12月3日(火)～2020年1月15日(水)
開催店舗：ソルビン原宿、ソルビン天神、ソルビン仙台、ソルビン博多、ソルビン川崎、ソルビンカフェ×神仙
メニュー：
・ロータスビスコフソルビン 1,300円(税込)
・ロータスビスコフスムージー 650円(税込)
・ロータスビスコフチュロス 450円(税込)
※池袋店はソルビンのみの販売。